인디애나폴리스 2016년 2월 18일 — Shadow Boxer 인디애나 시티의 풀바디 오트밀 스타우트는 싸움꾼, 특히 달빛 아래서 열정을 유지하도록 강요받은 사람들을 기리기 위해 양조되었습니다. 매우 견고한 이 제품은 인디애나 시티에서 가장 인기 있는 두 가지 제품인 Haymaker와 Double Uddercut의 기반이 되었습니다. 원래 계절에 따라 양조된 Double Uddercut이 대중의 요구에 힘입어 다시 돌아왔습니다. 맥주는 2월 20일 토요일 양조장 탭룸과 지역 선반 및 탭에서 출시될 예정입니다.
Double Uddercut은 링에서 더 많은 시간을 보낸 결과로 인디애나 시티 레퍼토리의 새로운 움직임입니다. 일년 내내 인기 있는 오트밀 스타우트를 기반으로 제작된 이 맥주는 부피 기준으로 10%의 알코올을 함유하도록 규모가 확대되었으며 우유에서 발견되는 설탕인 유당으로 양조되었습니다. 제품은 과육이 풍부한 빅 더블 밀크 오트밀 스타우트입니다.
Shadow Boxer Double Uddercut이라는 이름과 일치하는 이름은 인디애나 시가 고향이라고 부르는 금지령 전 병입 공장의 역사에서 영감을 받았습니다. 1800년대에 지어진 24 Shelby Street에는 1990년대 내내 번창한 복싱 체육관이었던 Ring Sports Training Center가 있었습니다. 말장난은 권투 용어 언더컷과 젖통을 결합하여 이 역사의 일부를 생생하게 유지합니다.
현지 예술가인 Aaron Scamihorn(일명 Ronlewhorn Industries)이 그린 라벨 디자인은 그가 양조장을 위해 완성한 30개 이상의 디자인 중 하나입니다. 인디애나 시티는 어떤 형태로든 동물 학대를 용납하지 않지만 우유가 터지는 젖소의 유방에 권투 장갑을 사용하는 것은 보다 간단한 라벨과는 유머러스한 차이를 주기 위한 것입니다.
탄탄한 기초에 높은 알코올 도수와 독특한 패키지 디자인을 갖춘 Double Uddercut은 양조될 때마다 매장 진열대와 현지 탭에서 빠르게 판매되어 더 많은 팔로워를 창출할 것으로 예상됩니다. 팬들은 젖통이 마르기 전에 병이나 유리잔을 집도록 권장됩니다.
