저를 멋진 수제 맥주의 세계로 끌어들인 첫 번째 이유는 맛과 다양성이 아니었음을 겸허히 인정하겠습니다. 내가 새로 발견한 음료수에 대한 나의 발견은 홉 품종의 맥아 복잡성이나 격자 무늬 셔츠를 입은 늠름한 수염을 기른 양조업자와는 아무 관련이 없었습니다. 그것은 병 라벨이었습니다.
수제 맥주 초보자로서 나는 정기적으로 지역 병 상점을 방문하여 냉장고에 있는 수백 개의 병을 멍하니 바라보았습니다. 내가 시도하고 좋아했던 스타일과 양조장을 인식하기 시작할 때까지는 성가신 깨진 레코드처럼 재생되는 표지로 책을 판단하지 않는다는 오래된 속담이 있습니다. 수제 맥주 여행에서 조금 성숙해진 나는 라벨만으로 맥주를 판단하지는 않지만 의사 결정 과정에 확실히 해를 끼치지는 않습니다.
보기 좋은 병과 맛있는 맥주를 너무 좋아하신다면 확인해 보세요. Half Acre Beer Company의 블로그 . 블로그에는 Half Acre 릴리스의 레이블과 설명이 나와 있습니다. 가장 최근 출시된 제품은 올해 버전의 Big Hugs Imperial Coffee Stout입니다. 양조장은 12월 15일 일요일에 출시된 이 스타우트에 시카고의 다크 매터 커피를 사용합니다.
5년 전 우리는 예쁜 새끼 고양이가 새겨진 위협적인 스타우트 맥주를 끓여야 할 때라는 것을 알았습니다. 우리는 커피가 함침된 임페리얼 스타우트를 선택하고 이 모르는 새끼 고양이의 이름을 Big Hugs로 지정하기로 결정했습니다.
라벨에는 겁에 질린 공룡을 껴안고 있는 거대한 주황색 고양이가 그려져 있습니다. Big Hugs에 대해 더 자세히 알아보세요. 하프 에이커 블로그 .
Claire Chastain은 평생 노스캐롤라이나 출신으로, 크래프트 맥주 프로그램 인턴이 되기 위해 콜로라도주 볼더로 이주했습니다. 그녀가 지역 탭룸을 확인하지 않을 때는 Ultimate frisbee 필드나 개와 함께 하이킹을 하는 모습을 볼 수 있습니다.
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