신용: 양조업자 협회부분적인 정부 폐쇄가 이제 3주로 연장되어 미국 역사상 가장 긴 폐쇄가 되었습니다. 대통령과 국회의원들이 정부를 재개할 수 있는 길이 보이지 않는 상황에서 80만 명의 연방 직원이 무급으로 생활하고 있습니다. 폐쇄로 인한 파급효과는 소규모 독립 수제 맥주 양조장에도 영향을 미치고 있습니다.
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'양조장은 준비되어야 한다'
Laura Dierks는 브루클린의 창립자입니다. 인터보로 스피리츠 앤 에일 . Dierks의 2년 반 된 양조장은 30명의 직원을 고용하고 있습니다. 양조장은 수요를 유지하고 맥주를 주 외부로 배포하기 시작하기 위해 2018년 여름에 용량을 확장했습니다. Dierks가 주 전역에서 맥주를 판매하려면 연방 라벨 승인이 필요하지만 그러한 요청을 이행하는 정부 기관은 폐쇄되어 있습니다. 폐쇄의 결과로 정부가 재개할 때까지 검토되지 않는 라벨 승인 인증서(COLA) 요청이 밀렸습니다. 이로 인해 젊은 양조장은 Dierks에서 일하는 사람들의 삶을 지원하기 위해 수익이 필요한 불안정한 위치에 놓이게 됩니다. 이들 중 일부는 성장을 기대하고 확장 투자를 상쇄해야 할 필요성으로 고용되었습니다.
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우리는 Dierks가 말한 새로운 양의 맥주를 지원하기 위해 용량을 추가하고 새로운 정규직을 고용했습니다. 이제 기본 수익의 일부인 주간 판매로 인해 COLA를 받을 수 없기 때문에 뉴욕을 떠날 수 없습니다.
City Barrel Brewing Company는 2월 22일 캔자스시티에서 그랜드 오프닝을 개최하기를 희망했지만 판매할 예정이었던 대부분의 새로운 맥주가 아직 정리되지 않았습니다.
개장일에 출시할 예정이었던 맥주가 4개 있는데 폐쇄되기 전에 그 중 하나만 시스템을 통해 승인받았습니다. 공동 창립자 James Stutsman 캔자스시티 스타에 말했다. .
양조장은 라벨링 및 허가 절차가 이전에 예상했던 것보다 오래 걸릴 수 있도록 준비해야 합니다. 케이티 마리식 CraftBeer.com의 Brewers Association 발행인의 연방 업무 관리자입니다. 또한 정부에 다시 자금이 지원되면 백로그가 발생할 수 있다는 점에 유의하세요. 양조장은 이에 따라 계획을 세워야 합니다.
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폐쇄로 인해 새로운 양조장이 영향을 받음
폐쇄는 새로운 맥주가 목마른 맥주 팬들에게 다가가지 못하게 막는 것만이 아닙니다. 양조장은 사업을 운영하기 위해서만 연방 정부의 승인이 필요합니다. 주류 및 담배 조세 무역국의 폐쇄로 인해 처리되지 않은 Brewer 허가에 대한 유사한 요청이 많이 발생했습니다. 매사추세츠 글로스터에서 Jamie Klopotoski는 10월부터 자신의 양조장 Agape Beer Company LLC가 승인을 받기를 기다리고 있었습니다.
Klopotoski는 12월에 내 허가증이 '검토 진행 중'으로 표시되었다고 말했습니다. 초기 추정치는 신청일로부터 처리하는 데 80일(실제로는 1월 10일이었음)이었습니다. 그러나 정부 폐쇄로 인해 그 날짜가 이제 언제까지 연기되었는지 알 수 없습니다!
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클로포토스키는 희망한다. 아가페 맥주 5월 목표까지 여전히 문을 열 수 있지만 폐쇄가 계속되면서 제 시간에 문을 열 가능성이 이제 위험에 처해 있다는 것을 그녀는 알고 있습니다.
중단에 더해 중소기업청(Small Business Administration)도 폐쇄되었습니다. 이는 일부 신규 진입자가 정부의 연방 지원 대출 프로그램 없이는 개설하는 데 어려움을 겪을 수 있음을 의미합니다. 이는 새로운 장비 재료의 구매와 새로운 사업이 성공적으로 운영되는 데 필요한 기타 모든 것에 영향을 미칩니다. 공급업체도 정부 폐쇄로 인해 영향을 받습니다. 새로운 사업을 시작하는 것은 불확실성으로 인해 발생하지만 폐쇄로 인해 문을 열고 싶어하는 주요 거리 사업체에 더 많은 압력이 가해졌습니다.
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양조장, 공무원을 위한 프로모션 실시
소규모 양조업자들은 해결책을 간절히 원하며 해고된 근로자들에게 지역 사회의 지원이 필요하다는 점을 인식하고 있습니다. Interboro의 Laura Dierks는 수제 맥주 양조장 중 하나입니다. 공무원에게 무료 파인트 제공 무급으로 일하거나 해고된 사람. 네브라스카 집라인 브루잉 Furloughed 근로자들에게 재배자 충전물을 무료로 제공하고 있습니다. 워싱턴 D.C. 양조업자들은 자신의 지역사회가 특히 영향을 받았다는 사실을 인식하고 있습니다. 연방 근로자를 지원하기 위해 나섰습니다. . 폐쇄가 빨리 종료될수록 모든 양조업자가 더 빨리 업무에 복귀할 수 있습니다.
앤디 스파호크
CraftBeer.com의 Brewers Association 편집장 대행인 Andy Sparhawk. Andy는 공인 Cicerone® 및 BJCP 맥주 심사위원입니다. 그는 콜로라도 웨스트민스터에 거주하며 열렬한 수제 맥주 애호가입니다. 가끔 Andy는 영감을 받아 수제 맥주에 대한 자신의 경험을 글로 쓰는데, 그 내용이 너무 터무니없지 않다면 여기 CraftBeer.com에서 결과를 볼 수도 있습니다.
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