Craft Brewers가 좋아하는 테일게이트 맥주를 공유합니다.

나뭇잎이 바뀌는 밤은 상쾌해지고 축구는 고맙게도 전국 수백만 명의 미국인들의 삶으로 돌아옵니다. 축구 시즌이 다가오면서 팀이 일정을 시작하면서 흥분과 때로는 불안감이 밀려옵니다. 경기가 있는 날 쿨러에 넣을 테일게이트 맥주를 선택하는 것은 그러한 감정 중 첫 번째만을 이끌어내기를 바랍니다.

Coppertail Brewing Co 사진

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우리 모두는 그것을 만드는 사람들조차도 뒷문 맥주를 몇 잔 가지고 있습니다. 우리는 이번 축구 시즌에 수제 맥주 양조업자들이 어떤 맥주를 비축하고 있는지 알고 싶었습니다. 우리는 10명의 브루잉 마인드에게 가장 좋아하는 제품에 대해 물었습니다. 그들이 말한 내용은 다음과 같습니다.

벤 스미스 Surly Brewing Head Brewer | 미니애폴리스

팀: 미네소타 바이킹스

당신이 진정한 미네소타라면 중요한 유일한 팀은 미네소타 바이킹스입니다. 저는 일요일마다 Surly Brewing Co.에서 경전철을 타고 U.S. Bank Stadium으로 내려가는 것을 좋아합니다.

셰인 도허티 오프 컬러 브루잉 헤드 생산 브루어 | 시카고

팀: 뉴잉글랜드 패트리어츠

나에게는 꽤 쉬운 선택이다. Allagash Brewing Company와 함께 메인 포틀랜드에서 자라면서 짧은 도보 거리에 있는 Allagash White를 선택합니다. 뉴잉글랜드에서는 해산물이 테일게이팅 전통의 큰 부분을 차지하며 화이트는 제가 가장 좋아하는 모든 음식(예: 랍스터 롤)과 완벽하게 짝을 이루며 매주 패트리어츠가 승리하는 모습을 지켜보는 기분을 더욱 좋게 만듭니다.

(더: 수제 맥주 양조장이란? )

Betsy Lay Lady Justice 브루어/소유자 | 위트리지 콜로라도

팀: 그린 베이 패커스 미주리 대학교 타이거스

좋은 테일게이트 맥주의 핵심은 어떤 음식을 굽든 잘 어울리고, 테일게이트 파티에 더 이상 초대하고 싶지 않은 친구가 되지 않으면서도 몇 잔 마실 수 있어야 한다는 것입니다. 내가 좋아하는 것은 Oskar Blues Brewing의 Pinner와 Upslope의 Rocky Mountain Kolsch입니다. 나는 Rocky Mountain Kolsch로 시작하는 것을 좋아합니다. 치즈(Go Packers!) 및 샐러드와 같은 스타터와 잘 어울리고 ABV가 5%이기 때문입니다. 피너는 4.9%의 낮은 도수를 유지하면서 IPA의 풍미와 깊이를 구현해 구운 고기와 잘 어울리는 세션 IPA이다.

프랑켄머스 세계맥주박람회

Isaac Showaki Octopi Brewing 사장 겸 소유주 | 매디슨 위스콘신

팀: 그린 베이 패커스 위스콘신 대학교 배저스

우리는 [Octopi Brewing's] 닥스 프리미엄 라거를 좋아합니다. [그것은] 모든 위스콘신 재료, 즉 맥아수 지역 효모와 위스콘신 홉으로 만든 4.5% ABV 프리미엄 라거입니다. 우리는 위스콘신 출신이므로 Green Bay Packers와 UW Badgers를 응원합니다. 모든 사람은 게임에 녹색, 금색 또는 빨간색을 입습니다. 우리는 우리 팀을 사랑하며 그들을 가장 즐겁게 응원합니다. Lambeau에 가는 것은 진정한 경험입니다. 팩고 가!

Josh Bischoff 인디드 브루잉 헤드 브루어 | 미니애폴리스

팀: 미네소타 바이킹스

바이킹은 제가 가장 좋아하는 저성취자입니다! 솔직히 저는 경기에 갈 때 수년 동안 집이라고 불렀던 양조장인 미니애폴리스 시청사에 뒤따라 갑니다. 자주 들를 수는 없지만 Mike의 맥주는 제가 가장 좋아하는 맥주입니다! 나는 Pivo(Firestone Walker Brewing Co.) 또는 Kellerpils(Summit Brewing)를 즐겼을 수도 있고 그렇지 않았을 수도 있습니다.

(그래픽: 금메달 IPA 1989-2018 )

Chad Henderson NoDa 양조장 양조업자 및 소유자 | 샬럿 NC

팀: 캐롤라이나 팬더스

Roaring Riot Pale Ale은 맥주에 약간의 홉이 필요하지만 게임의 마지막 순간을 기억하고 싶은 팬들을 위한 완벽한 수준의 홉 캐릭터를 갖추고 있습니다. 라이엇의 독특한 몰트 백본과 호밀 향신료 향이 사용된 홉을 강조하는 데 정말 도움이 됩니다. 알코올 함량이 강하지는 않지만(ABV 5.5%) 기분 좋은 풀 바디감과 풍미 가득한 수제 맥주입니다!

Adam Curfew Squatters Craft Beers Co-C.O.O. | 솔트레이크 유타

팀: 유타 대학교 Utes

제가 가장 좋아하는 팀은 유타대학교입니다. 나는 3대째 모교이기 때문에 내 혈액은 유타 주 진홍빛을 띤다(다른 사람들은 모두 보통 빨간색을 펌프질하는 것 같다). 테일게이팅에 꼭 필요한 맥주는 Squatters Juicy IPA입니다. 장시간 게임에 적합하고 세션이 가능합니다. 옥탄가가 조금 더 필요할 때는 Oskar Blues Can o Bliss가 있습니다.

Dan Weber Dogfish 헤드 혁신 브루어 | 밀턴 DE

팀: 아이오와 호크아이스

420 스위트워터 페스티벌 라인업

Big Ten 뒷문은 장거리 여행이 될 수 있으므로 맥주 뒷문을 매우 가볍게 유지하는 것을 좋아합니다. 올해 나는 Iowa Hawkeye 게임을 뒤쫓는 데 꼭 필요한 것이 이전 가을에는 없었던 Dogfish Head Slightly Mighty가 될 것이라고 생각합니다. 맛은 IPA이지만 ABV와 칼로리에 관한 한 여러 시간 동안 마실 수 있는 것입니다. 테일게이트 칼로리는 맥주가 아닌 개구쟁이와 버거를 위한 것입니다. 화이팅 호크스!

(더: 스모크 맥주의 예술과 즐기는 방법 )

Jake Schinker Eagle Park Brewing 공동 소유자 | 밀워키

팀: 그린베이 패커스

저에게 테일게이트 시즌은 맥주와 관련하여 한 가지를 의미합니다. 바로 지하실을 파헤칠 시간입니다.

Adam Beauchamp Creature Comforts Brewmaster | 아테네 조지아

팀: University of Georgia Bulldogs

나에게 있어 깨끗하고 상쾌하며 마시기 쉬운 라거인 Classic City Lager는 완벽한 맥주입니다. 이곳 남부의 따뜻한 가을 오후에는 매우 상쾌하며 게임 시작 전에 합리적으로 몇 잔을 마실 수 있을 만큼 ABV가 낮습니다. 더 시원한 기후에서 뒤쫓아 좀 더 가을에 적합한 것을 원한다면 Santa Rosa에 있는 Moonlight Brewing Co.의 Death and Taxes는 찾아볼 가치가 있는 거의 완벽한 블랙 라거입니다.

세인트 브라츠

다양한 라거 IPA와 위에 나열된 배럴 숙성 맥주를 사용하면 좋아하는 팀을 응원하면서 현지 테일게이트 맥주를 쉽게 마실 수 있습니다. 나는 다가오는 Wisconsin Badgers 축구 뒷문에 가져갈 뒷문 맥주에 대해 이미 공상하고 있습니다. 여러분이 좋아하는 축구팀의 경기 당일 꿈이 너무 빨리 무너지지 않기를 바랍니다. 1주차를 응원합니다!

테일러 랩스

Taylor Laabs는 수제 맥주 산업과 기타 관심 분야를 다루는 PR 전문가이자 프리랜서 작가입니다. 미네소타에서 자란 Taylor는 위스콘신에서 대학을 다녔고 현재 시카고에 살고 있습니다. 이는 중서부 수제 맥주 현장이 제공하는 부의 당혹감에 빠져 있다는 의미입니다.

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