캘리포니아 부엘턴 | Figueroa Mountain Brewing Co.는 새해를 맞아 큰 계획을 추진하고 있습니다. 회사의 거의 모든 주요 측면은 2018년 내내 진행되는 성장 단계를 통해 진화하고 있습니다.
Figueroa가 CFO Robert Berezansky를 영입한 2017년 1월부터 인력 강화가 시작되었습니다. Figueroa 가족에 합류하기 전에 Berezansky는 캘리포니아 San Leandro에 있는 21st Amendment Brewery에서 2년 동안 재무 부서를 관리했습니다. Figueroa에서의 첫 해에 Berezansky는 운영을 간소화하고 Buellton에 있는 Figueroa의 새로운 양조 시설 구축을 가속화하는 데 중점을 두었습니다. Berezansky는 운영 전략과 앞으로 회사의 모든 성장 목표를 관리하는 데 자신의 전문 지식을 활용할 것입니다. 공예 분야에서 일하기 전에 Robert는 공공 회계 분야에서 감사자로 일했습니다.
2018년에 Figueroa는 Cambria Griffith를 마케팅 이사로 영입했습니다. 그리피스는 오렌지 카운티의 The Bruery에서 약 5년 만에 회사에 합류할 예정입니다.
제품의 품질도 최우선으로 생각하며 Figueroa는 상당한 양의 새로운 장비를 선보이고 있습니다. 효율성을 높이고 불일치를 줄이는 것이 Buellton CA에 있는 본사에서 진행되는 생산 확장의 최우선 목표가 될 것입니다.
회사의 양조 용량과 물리적 공간은 이 위치에서 4배로 증가할 예정이며 Buellton 모선은 기존 양조장에서 술을 마시고 식사하는 것과 함께 심층적인 양조장 투어를 원하는 사람들에게 훨씬 더 많은 목적지가 될 것입니다. 새로운 장비에는 60bbl BrauKon 양조 시스템 BrauKon HopGun 원심분리기 맥주통 세척기가 포함됩니다
Buellton 현장은 현재 15bbl 프리미어 스테인리스 시스템에서 Figueroa의 핵심 릴리스를 생산하고 있으며 캘리포니아 중부 해안을 따라 있는 Figueroa의 4개 15bbl 시스템 중 하나입니다. Santa Barbara Arroyo Grande 및 Westlake Village 위치는 또한 레시피 공식 파일럿 테스트를 위한 액체를 공급하고 Los Olivos 위치에서는 양조를 하지 않는 동안 제품을 배포합니다. Figueroa Mountain은 현재 연간 20,000bbl을 양조하고 있으며 성장 계획이 완료되면 이 수치가 110,000bbl로 증가할 것으로 예상합니다.
선물로 최고의 맥주
현재 우리는 수요를 따라잡기 위해 매일 22시간 30분 동안 양조를 해야 한다고 Dietenhofer는 설명합니다. 새로운 시스템의 최고 성능에서는 약 4시간 안에 60bbl을 생산할 수 있으며 이는 효율성이 크게 향상되는 것입니다. 이는 우리가 원했던 새로운 아이디어와 트렌드를 작업하는 데 더 작은 시스템이 확보될 것임을 의미합니다.
생산 증가는 포장 개선을 의미하기도 합니다. 새로운 Comac 통조림 라인은 캘리포니아와 애리조나에 Figueroa Mountain Brewing Co. 캔을 공급할 예정이며, 병과 술통은 이미 사용 가능합니다. Hoppy Poppy IPA Lizard's Mouth Imperial IPA Fig Mtn 모자이크 페일 에일과 Fig Mtn Lite 에일을 포함한 인기 핵심 출시품은 내년 초 다양한 캔 팩으로 출시될 예정이며, 2018년 후반에는 더 많은 스타일이 출시될 예정입니다.
Dietenhofer는 Buellton의 주요 시설 확장을 완료하게 되어 매우 기쁩니다. 오랜 과정이었지만 우리는 모든 것이 하나로 합쳐지는 것을 보기 시작했습니다. 우리의 초점은 항상 최고의 액체를 만드는 것이었고 이는 사명이 완전히 실현되도록 보장할 것입니다.
Figueroa Mountain Brewing Co. 소개 
Figueroa Mountain Brewing Co.는 아버지와 아들 팀인 Jim과 Jaime Dietenhofer가 2010년에 설립한 독립 수제 맥주 양조장입니다. 수제 맥주에 대한 열정으로 그들은 수제 맥주와 사랑하는 지역 풍경을 묘사한 손으로 그린 라벨 아트를 통해 아름다운 산타 이네즈 밸리에 경의를 표하기 시작했습니다. 현재 캘리포니아 중부 해안에는 255명의 직원이 지원하는 6개의 탭룸이 있습니다. Figueroa Mountain Brewing Co. 병과 생맥주는 탭룸이나 캘리포니아와 애리조나 전역의 일부 소매점에서 찾을 수 있습니다. 자세히 알아보기 www.figmtnbrew.com 그리고 소셜 미디어의 @FigMtnBrew를 통해.
연락하다 캠브리아 그리피스 [email protected]
