Grand Rapids MI — Brewery Vivant는 9월 19일 토요일 Brewery 뒤 주차장에서 열리는 제5회 연례 Wood-Aged Beer Festival(WABF)을 통해 배럴 숙성 맥주의 예술과 과학을 기념합니다. Vivant는 오후(1-4시)와 저녁(5-8시)의 두 가지 시음 세션을 개최하여 더 많은 사람들이 친밀한 맥주 중심 환경에서 20종의 한정된 희귀 맥주와 독점 맥주를 즐길 수 있도록 합니다. Vivant 스크래치 키친에서는 배가 고프면 축제 음식을 이용할 수 있습니다. 티켓은 35달러이며 수집가용 시음용 토큰 10개와 멋진 맥주를 마실 수 있는 기회가 포함되어 있습니다. 온라인으로 한정된 티켓을 구매하실 수 있습니다. www.breweryvivant.com 아니면 직접 통해서 wabf15.brownpapertickets.com .
적절하게도 이것은 Brewery Vivant에서 열리는 WABF의 나무 기념일(빅토리아 전통에 따라)이 될 것입니다. WABF는 Grand Rapids의 East Hills 인근에서 5번째 축제와 사업 5주년을 축하합니다. 두 개의 동일한 세션으로 축제를 열면 더 많은 맥주를 마시는 사람들이 축제가 특히 더 많은 맥주 시음을 제공하는 모든 것을 즐길 수 있는 기회를 제공할 것입니다. 우리는 처음부터 더 적은 양의 토큰을 유리잔에 담을 수 있기를 바라고 있으며, 올해 축제를 안내하는 지도가 최고의 축제가 될 것이라고 Kate Avery Abbess of Beer 및 영업 이사는 말합니다.
목재 숙성 맥주는 그릇이 모두 나무로 만들어졌고 양조업자가 향미료를 마실 수 있는 액체에 혼합하려고 노력했던 초기 맥주 양조 전통을 떠올리게 합니다. 이미 풍미가 앞선 수제 맥주는 나무에서 숙성될 때 독특한 풍미 프로필이 생성됩니다. Brewery Vivant는 이전에 맛보지 못한 새로운 실험뿐만 아니라 금고에서 오래된 즐겨 찾기를 꺼낼 것입니다. 버번 배럴 숙성 임페리얼 스타우트 러브 섀도우(Love Shadow)가 탭 핸들과 지하 저장고에 보관된 Wizard Burial Ground(2014년 빈티지 버번 배럴 숙성 쿼드루펠)로 성공적으로 복귀했습니다.
이 이벤트는 가을 맥주 시즌의 하이라이트이며 매진될 예정이므로 티켓을 일찍 구매하세요. 놓치지 마세요. The Pub은 평소와 같이 토요일 오전 11시부터 자정까지 영업합니다. 축제장은 따로 있습니다.
양조장 비반트 소개
양조장은 1900년대 초에 지어진 장례식 예배당을 개조한 그랜드 래피즈의 이스트 힐스 지역에 위치하고 있습니다. 약 50명의 직원으로 구성된 직원은 벨기에/프랑스에서 영감을 받은 맥주를 전문으로 하며 완전히 독특한 환경에서 식사를 제공합니다. 남편과 아내의 파트너인 Jason Spaulding과 Kris Spaulding은 2010년 12월에 사업을 시작했습니다. 그들은 USGBC로부터 Silver LEED 인증을 받은 미국 최초의 상업용 양조장입니다. 또한 그들은 100% 재생 가능 에너지로 구동되는 실버 레벨 자전거 친화적 사업체이며 B Corporation 인증을 받았습니다. 맥주 더 체인지®!
자세한 내용은 다음에서 확인할 수 있습니다. www.breweryvivant.com 또는 Facebook 페이지를 방문하세요.
