롱몬트 콜로라도 —Crowler™란 무엇입니까?
A) 슈퍼 빅 CAN B) 슈퍼 빅 듀스 C) 새로운 유형의 그라울러 D) 위의 모든 것
D를 선택하셨다면 정답입니다.
Crowler™(CAN 재배자)는 소스에서 가져온 신선한 수제 맥주로 채워진 32온스 CAN입니다. 네, 휴대용 그라울러 크기의 CAN에 담긴 생맥주입니다. 에서 나온 최신 혁신입니다. 오스카 블루스 양조장 탭룸과 개발 파트너인 Ball Corporation은 미국 수제 맥주 캔 운동의 선구자입니다.
우리는 일을 다르게 하면서 한계를 뛰어넘었고 Crowler™는 캔 패키지가 바 뒤에서 제공하는 기능을 활용하는 또 다른 혁신 단계입니다. 더 많은 캔에 더 많은 맥주 옵션을 제공하기 위해 하나의 큰 유리 구멍을 만들기 위해 노력하고 있다고 Oskar Blues에서 Crowler™ 통합을 주도한 Jeremy Rudolf가 말했습니다.
수제 맥주를 마시는 사람들은 현지 탭룸에 가득 채운 그라울러를 파내지만, 표준 유리 그라울러는 제대로 청소되지 않은 채 펍과 탭룸으로 들여오는 경우가 많아 리필의 맛과 청결도에 영향을 미칩니다. 또한 잘 밀봉되지 않고 빛이 들어오는 것을 허용하는 반면 Crowler™는 휴대성이 더 좋고 가벼운 맥주나 불쾌한 맥주를 제거하여 캔이 제공하는 이점을 활용합니다.
그린맨 양조
Crowler™는 All-American Can Company 시머를 사용하여 ColoRADo의 Tasty Weasel Tap Room 바에서 바로 채우고 밀봉하는 일회용 재활용 가능한 32온스 캔입니다. 이것은 집에서 만든 음식을 강철 캔에 담는 데 일반적으로 사용되는 테이블 상판 디자인으로 일회용 맥주와 특수 맥주를 집으로 가져갈 수 있도록 해줍니다. 필러는 알루미늄과 함께 작동하도록 수정되었으며 높이는 CROWLER™ 높이에 맞게 조정되었습니다. 더 작은 12온스와 같습니다. 이에 대응하는 Crowler™는 68%의 재활용 함량을 지닌 알루미늄으로 만들어졌으며 무한히 재활용 가능합니다.
CROWLER™ 작동 방식은 다음과 같습니다. Oskar Blues는 캔을 채우기 전에 캔을 퍼지하는 CO2 퍼지 스테이션을 추가하여 맥주에 맥주를 분해하는 산소가 추가되지 않도록 합니다. CROWLER™는 퍼지되고 즉시 채워집니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 CROWLER™를 시머 받침대 위에 놓습니다. 캔이 위로 올라가 압력을 받아 시머에 고정되도록 받침대를 돌립니다. 전원을 켜고 GO를 누르세요. 전원을 끄고 받침대를 비틀어 캔을 낮추고 가지고 다니면서 즐기세요. CROWLER™를 열면 한 잔 마십니다. 탭룸에서처럼 맥주가 최고조에 달하는 동안 수제 맥주를 한 번에 마실 수 있습니다.
왜 크로울인가? Oskar Blues와 Ball은 수제 맥주를 수년간 신선하게 유지하는 재미있는 방법을 찾기 위해 함께 노력했습니다. Oskar Blues는 시음실에서 스테인리스 스틸 재배기를 사용하지만 양조장은 항상 유리가 없는 다른 옵션을 찾고 있습니다. OB 팀은 Ball의 혁신 담당자들과 함께 모여 테이스팅 룸을 테이크아웃 옵션으로 사용할 수 있는 가능한 아이디어로 720 캔을 제시했습니다. 이를 통해 OB 맥주 애호가는 합리적인 양의 생맥주를 보호된 맥주에 담을 수 있습니다.
12월 ColoRADo의 Tasty Weasel에서 300개 이상의 CROWLER™S가 판매되었습니다. 그들은 훌륭한 선물을 만듭니다. OB 승무원은 맥주 애호가들에게 양조장 밖에서는 거의 볼 수 없는 특별한 양조주를 맛볼 수 있는 이벤트와 축제에 이들을 데리고 왔습니다. North Carolina Tasty Weasel에 곧 찾아올 The CROWLER™를 찾아보세요!
인기있는 필스너 맥주
Oskar Blues는 1월 11일 Vail ColoRADo에 있는 Big Beers Belgians 및 Barleywines에서 CROWLER™에서 다음과 같은 특별한 맥주를 제공할 예정입니다. Anejo Tequila Barrel-Aged GUBNA Appleton Estates Rum Barrel-Aged Ten FIDY 및 Obliterator Doppelbock.
오스카 블루스 양조장 소개
1997년 Dale Katechis가 브루펍으로 설립함 오스카 블루스 양조장 브레바드 노스캐롤라이나 . 두 양조장은 2013년에 119,000배럴이 넘는 맥주를 포장하여 선구적인 수제 맥주를 미국 32개 주에 배포했습니다.
