메인 편집자 추천 Dogfish Head, 사막 섬 맥주에 궁극의 정체 발표

Dogfish Head, 사막 섬 맥주에 궁극의 정체 발표

Dogfish Head는 새로운 벨기에 스타일 과일 에일이 무인도에 갇힌 경우 최고의 맥주라고 말합니다. (개고기 머리)

금요일 5시 맥주. 토요일 오전 샤워 맥주. 일요일 저녁 식사 전에 시댁에서 가져가는 6팩. 이러한 맥주 중 하나(또는 모든 맥주 - 우리가 판단하지는 않음)를 생존 맥주라고 생각할 수도 있지만 Dogfish Head Craft Brewery의 양조업자는 무인도에 고립되면 어떤 맥주를 마실 것인가?에 대한 필수 질문에 답하는 최고의 생존 맥주를 생각해냈다고 말합니다.

( 방문하다: 미국 양조장 찾기 )



새로운 개고기 머리 맥주는 우리가 알고 있는 맥아즙의 종말이라고 불립니다. 재료는 블루베리 아사이, 구기자 보라색 고구마, 로즈힙 치아씨드 아마씨 스펠트 귀리, 퀴노아를 포함한 다양한 슈퍼푸드입니다. Dogfish Head, 사막 섬 맥주에 궁극의 정체 발표' title='Dogfish Head, 사막 섬 맥주에 궁극의 정체 발표

양조장은 무인도에서 마시고 싶은 맥주를 만드는 것뿐만 아니라 소이어 케이트 잭(Sawyer Kate Jack)과 헐리(Hurley)처럼 미스터리 섬에 발이 묶였을 때 비타민을 추가로 공급할 수 있는 맥주를 만들기 위해 시작했다고 말합니다. 9% ABV 벨기에 과일 에일은 보라색이며 블루베리 크랜베리와 체리 향이 나는 약간 시큼하고 약간 달콤한 것으로 묘사됩니다.

저와 Dogfish의 다양한 부서의 다른 6명의 동료는 Dogfish가 지금까지 만든 것 중 가장 생존 지향적인 맥주를 양조하기 시작했으며 맛있는 요리 재료로 포장하여 필수 비타민과 아미노산의 형태로 엄청난 양의 좋은 결과를 얻었습니다. 샘 칼라지오네 Dogfish Head의 창립자이자 CEO. 우리는 이 맥주와 관련하여 어떤 건강 관련 주장도 하지 않습니다. 우리는 단지 우리의 양조 과정과 매혹적인 향과 맛이 풍부한 레시피를 위해 선택한 요리 재료를 공유하고 있을 뿐입니다.

( 읽다: Dogfish Head의 Rehoboth Beach Brewpub에 대한 '시대의 끝' )

우리가 알고 있는 맥아즙의 종말입니다. 병 출시는 1월 27일 토요일 Milton Delaware 양조장에서 예정되어 있습니다. 맥주에는 태양광 담요와 스위스 군용 칼을 포함한 몇 가지 편리한 생존 키트 품목이 함께 제공됩니다. 당신의 세계 종말 벙커에 이미 재고가 있다면 대신 양조장에서 생맥주를 시음해 볼 수도 있습니다. 어느 쪽이든 LOST 갱단이 그 섬에 갇혔던 DHARMA 맥주보다 훨씬 더 발전된 맥주라는 걸 아시죠?

Dogfish Head, 사막 섬 맥주에 궁극의 정체 발표

제스 베이커

Jess Baker는 2010년에 맥주 축제에 참석하여 맥주가 70년대부터 아버지가 마시던 맥주와는 거리가 멀다는 것을 깨달았습니다. 그녀는 2016년 봄부터 2020년 봄까지 CraftBeer.com의 편집장으로 일하며 미국 수제 맥주 양조의 핵심인 사람들에 대한 이야기를 전했습니다. 그녀는 달리는 사람이자 열렬한 Springsteen 팬이며 항상 가족 친화적인 양조장을 찾고 항상 좋은 포터를 찾는 엄마입니다.

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