월요일은 Dogfish Head의 Rehoboth Beach 양조장 철거일입니다. (스크린샷/페이스북 Dogfish Head)월요일은 회사가 월요일 아침 원래의 Rehoboth Beach 양조장을 철거하면서 Dogfish Head Brewing 시대의 종말을 의미했습니다.
이 건물은 Dogfish와 그 팬들에게 20년의 추억을 담고 있습니다. 양조장 Facebook에 데모 라이브 비디오 게시 . (클리넥스를 챙기세요. 시청하시면 조금 눈물이 날 수도 있습니다.)
( 더: Stone Brewing은 Instagram 트롤을 무너 뜨립니다. )
Dogfish Head의 새로운 Rehoboth Beach 브루펍이 5월에 문을 열었습니다. (제공: Dogfish Head)양조장에서 오랫동안 근무한 직원이 포함된 군중
Barbara Kessler는 추억에 감사드립니다. 이거 정말 보기 힘드네요. 나는 새 건물을 좋아하지만 오래된 건물에는 추억이 너무 많다고 Scott Hoffmaster는 말합니다.
하지만 Dogfish는 그 모든 추억을 조용히 사라지게 두지 않았습니다. 르호보스 비치 자원봉사 소방서 개최 일련의 침묵 경매 10월 내내 바의 맥주 간판 섹션과 통 모양 부스의 복제품을 포함하여 브루펍의 가장 기억에 남는 특징 중 일부를 선보입니다. 침묵 경매로 벌어들인 모든 돈은 레호보스 비치 자원봉사 소방서를 지원하는 데 사용되었습니다.
( 인포그래픽: 올바른 맥주잔을 선택하는 방법 )
Dogfish 창립자 겸 CEO 샘 칼라지오네 우리 오리지널 브루펍의 한 시대가 끝나고 새로운 시대의 시작이라고 말합니다.
새로운 르호보스 비치(Rehoboth Beach) 브루펍은 2017년 5월에 오픈했으며 라이브 음악과 새로운 음식 메뉴를 위한 더 큰 무대에 앉을 수 있는 더 많은 장소를 갖추고 있습니다.
제스 베이커
Jess Baker는 2010년에 맥주 축제에 참석하여 맥주가 70년대부터 아버지가 마시던 맥주와는 거리가 멀다는 것을 깨달았습니다. 그녀는 2016년 봄부터 2020년 봄까지 CraftBeer.com의 편집장으로 일하며 미국 수제 맥주 양조의 핵심인 사람들에 대한 이야기를 전했습니다. 그녀는 달리는 사람이자 열렬한 Springsteen 팬이며 항상 가족 친화적인 양조장을 찾고 항상 좋은 포터를 찾는 엄마입니다.
CraftBeer.com은 소규모의 독립적인 미국 양조장에 전념하고 있습니다. 우리는 미국의 소규모 독립 수제 맥주 양조업자를 홍보하고 보호하는 데 전념하는 비영리 무역 그룹인 Brewers Association에서 발행합니다. CraftBeer.com에서 공유된 이야기와 의견은 Brewers Association 또는 그 회원의 지지나 입장을 의미하지 않습니다.
