Smyrna DE – Brick Works Brewing and Eats는 6월 9일 주말에 첫 번째 생일을 축하합니다.일-11일.
이정표를 기념하여 브루펍에서 다양한 활동이 진행될 예정입니다. 9일 금요일부터 시작일오후 5시에는 Princess Peach a Peach Cobbler Ale 출시로 Brick Works의 첫해를 축하할 수 있습니다. 사진을 찍을 수 있는 포토부스가 현장에 있을 것이며 Adam Murray가 파티오에서 연주할 것입니다. 토요일 양조장에서는 오후 8시부터 Single Origin과 Terreta Storm의 음악 공연을 선보일 예정입니다. 마지막으로 일요일에는 Brewer Justin Colatrella가 Colatrella의 새로운 맥주와 특별히 짝을 이루는 특별 메뉴 아이템을 선보이는 Brewer's Brunch를 주최할 예정입니다.
Brewer Justin Colatrella는 우리가 1년 동안 Smyrna 마을의 일부가 되어 기쁘고 많은 팬들과 함께 축하하고 싶다고 말했습니다. 2년차에는 좋은 일들을 기대하세요!
브릭웍스는 개업한 지 1년 만에 혁신적인 맥주와 고품질 음식을 생산하는 것으로 명성을 얻었습니다. 양조장 측면은 많은 양조 트렌드의 최전선에 있었습니다. Brick Works는 버몬트 에일 효모 균주를 활용하고 뉴잉글랜드 스타일 IPA에 중점을 둔 델라웨어 최초의 양조장 중 하나였습니다.
주방 측면에서는 현지에서 조달된 재료와 현지 농부와의 관계에 중점을 두어 Brick Works가 전통적인 펍 스타일 음식과 분리될 수 있었습니다.
Brick Works에 대한 자세한 내용이나 돌잔치에 대한 자세한 내용을 보려면 brickworksde.com을 방문하세요.
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Brick Works Brewing and Eats는 Abbott's Grill의 Kevin Reading과 Mispillion의 Eric Williams 및 Ryan Maloney의 파트너십으로 2016년에 설립되었습니다.
