캘리포니아주 소노마 카운티(2016년 11월 16일)— 독립적인 가족 소유 양조장인 Bear Republic Brewing Company는 2016년 New Style India Pale Ale 카테고리에서 Racer 5 IPA®로 동메달을 수상했습니다. 유럽맥주스타(EBS) 대회 첫 EBS 메달 획득.
EBS는 세계에서 가장 뛰어난 맥주를 생산한다고 인정합니다. 유럽의 소규모 독립 맥주 양조장 협회와 협력하여 Brauereien 사립이 주최하는 European Beer Star 대회는 2003년에 설립되었으며 세계 최대의 맥주 대회 중 하나입니다.
올해는 European Beer Star에서 메달을 획득하는 것이 그 어느 때보다 어려웠다고 Private Brauereien Bayern의 CEO인 Oliver Dawid가 말했습니다.
올해 10월 블라인드 테이스팅에서 124명의 국제 심사 전문가로 구성된 패널이 44개국 2103종의 맥주를 대상으로 57개 부문 금은메달과 동메달 수상자를 선정했습니다. 11월 9일 독일 뉘른베르크에서 열린 BrauBeviale 박람회에서 메달이 수여되었으며, 이곳에서 전 세계 양조업자들이 인상적인 맛과 품질을 지닌 독특한 정통 맥주를 양조하는 기술에 대한 헌신을 인정받았습니다.
Dawid는 European Beer Star를 통해 다양한 종류의 훌륭한 수제 맥주에 대한 대중의 인식을 다시 높일 수 있었다고 덧붙였습니다.
처음으로 미국 기반 양조업체들이 금 17개, 은 10개, 동 12개를 포함해 총 39개의 메달을 획득하며 리더보드 정상에 올랐습니다. 출품작 중 60%는 해외 참가자였으며 전년도에 비해 참가율이 9% 증가했습니다.
Brewmaster/COO Richard G. Norgrove는 European Beer Star로부터 이 메달을 획득하게 되어 매우 기쁘다고 말했습니다. Racer 5는 가장 많은 메달을 획득한 맥주 중 하나이며, 우리 팀과 Bear Republic 브랜드가 지속적인 성공을 거두게 되어 기분이 좋습니다. 우리는 세계에서 가장 권위 있는 맥주 대회 중 하나에 참여하게 되어 매우 기쁩니다.
Racer 5는 Bear Republic의 주력 맥주이며 그럴 만한 이유가 있습니다. 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌(GABF)®에서 4개의 메달을 획득하고 캘리포니아 주 박람회에서 12개의 메달을 획득했으며 월드 비어 컵(World Beer Cup®)의 아메리칸 스타일 인디아 페일 에일(American-Style India Pale Ale) 부문에서 은메달을 획득하는 것은 큰 성공을 거두었습니다.
홉 향이 좋은 IPA는 보리맥아와 크리스탈 맥아를 사용하여 만든 풀바디 맥주입니다. 독특한 꽃의 특성을 강조하도록 설계된 몰트 베이스와 태평양 북서부의 콜럼버스 캐스케이드 치누크 및 센테니얼 홉을 사용하여 모든 잔에 트로피가 들어있습니다.
Norgrove는 Racer 5의 성공을 Bear Republic의 충실한 술꾼들 덕분이라고 생각합니다. 우리가 여기까지 올 수 있도록 도와주신 분들은 정말 고객 여러분입니다. 우리 양조팀은 사람들이 좋아할 맥주를 만들기 위해 열심히 노력합니다. 우리를 지지해주신 여러분 한 분 한 분께 감사드립니다.
Racer 5는 드래프트 6팩, 12팩 및 22온스로 연중 내내 제공됩니다. 병.
성장하는 수제 맥주 포트폴리오와 함께 Bear Republic Brewing Company는 Norgrove 가족이 충성심과 전통을 만들기 위해 설립하여 지난 20년 동안 북부 캘리포니아에서 가장 큰 독립 수제 맥주 양조장 중 하나가 되었습니다.
Racer 5는 캘리포니아 힐즈버그에 있는 Bear Republic의 양조장에서 매일 제공됩니다. 가까운 Racer 5를 찾으려면 다음을 방문하세요. www.bearrepublic.com/bear-tracker .
통계
ABV: 7.5% – IBU: 75 – 색상: 골든 – 아메리칸 인디아 페일 에일
미개척 : 별 4개 – 맥주 옹호자 : 94/100 – 레이트비어 : 99/100
시음 노트
페어링 제안: 부드러운 치즈 구운 아티초크 버거 매운 음식 가금류 해산물
전반적인: Racer 5는 공격적인 스타일의 India Pale Ale입니다. 마시면서 강렬한 꽃향기와 시트러스 향이 느껴지면서 여전히 좋은 몰트 향을 느낄 수 있습니다.
1995년에 설립된 우리는 캘리포니아 소노마 카운티 중심부에 위치한 가족 소유의 양조장입니다. 3세대 및 4세대 소노마 카운티 주민들이 설립한 우리는 유산에 자부심을 갖고 있습니다. 고품질 수제 맥주에 대한 우리의 사랑은 우리를 오늘날의 가족 소유 및 팀 중심 기업으로 성장시켰습니다. 저희 브루펍은 재배 예술과 창의성이 수세기 동안 번성했던 역사적인 캘리포니아 힐즈버그에 위치하고 있습니다. 양조장에서는 현지인들이 자신만의 분위기를 조성하고 방문객들이 집처럼 느낄 수 있는 분위기를 조성하기를 희망합니다.
