메인 조리법 베이컨, 블루 치즈, 맥주 감자 샐러드

베이컨, 블루 치즈, 맥주 감자 샐러드

준비 시간:30| 생산하다: 4

재료

감자 2.5-3파운드(저는 빨간색을 사용했습니다)

베이컨 6조각 (우리는 칠면조!)

혈중 알코올 농도 추정

쪽파 또는 파 4개

맥주 1/2컵

마요네즈 2테이블스푼

매콤한 브라운머스타드 2작은술

마늘가루 1/4티스푼

맥주 브랜드의 종류

매운 소스

소금과 후추

블루 치즈 1컵


지도

  1. 맛있는 감자 샐러드를 만들려면 감자를 씻어서 한입 크기로 잘라주세요. 냄비에 넣고 찬물로 덮습니다.
  2. 끓여서 감자가 부드러워질 때까지 요리합니다.
  3. 감자가 끓을 때까지 기다리는 동안 베이컨을 익히고 식혀주세요.
  4. 양파(흰자와 녹색 사용)와 베이컨을 잘게 썬다.
  5. 서빙 그릇 바닥에 결합하십시오. 화상을 입었지만 마요네즈 머스타드 마늘 가루를 넣고 핫소스 소금과 후추를 넣어 맛보세요.
  6. 감자가 다 익으면 물기를 빼고 맥주 혼합물에 추가합니다. 양파 베이컨과 블루 치즈를 추가합니다. 결합하여 제공하십시오.

추천 레시피

맥주 반죽을 입힌 양파 링' decoding='async' title='베이컨 블루 치즈와 맥주 감자 샐러드

저는 맥주로 반죽을 입힌 얇고 바삭한 양파링을 만들기 위해 보통 흰색이나 노란색보다는 붉은 양파를 선택합니다. 나는 붉은 양파가 가지고 있는 달콤하고 톡 쏘는 듯한 산의 풍미를 좋아합니다. 나는 또한 가열했을 때 물기가 있거나 축 늘어지는 대신 부드럽고 바삭바삭해지면서 형태를 더 잘 유지한다는 것을 발견했습니다. 당연히 함께 제공할 수 있도록 차갑게 식힌 필스너나 헬레를 준비하세요.

자세히 알아보기

Jeremiah Ramey가 제작한 Ales Kitchen의 매콤한 IPA 비네그레트를 곁들인 새우 요리법은 완벽한 여름철 구이 요리입니다.

자세히 알아보기

브라운 에일에 데친 비달리아 양파와 허니 덴푸라 랍스터 포보이는 Back Forty Beer Co.의 Truck Stop 허니 브라운 에일로 만들어졌습니다.

자세히 알아보기

체리 꿀과 초콜릿 맥아로 양조한 Tröegs Brewing Co.의 Mad Elf Ale은 이 풍부하고 풍성한 순록 스튜의 완벽한 배경이 됩니다.

블루스 양조장
자세히 알아보기

재미있는 기사