보도 자료 | 2015년 6월 10일
월레스 아이디 – Silver Valley 최고의 수제 맥주 양조업체인 Wallace Brewing Company는 아이다호 폴스 ID에서 열린 북미 맥주 협회(North American Brewers Association)의 Mountain Brewers Beer Festival에서 최근 수상 경력을 발표하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 맥주를 제출하는 132개 양조장 분야에서 Wallace Brewing은 각 양조에 대해 처음으로 우승을 차지한 2개의 메달을 획득했습니다.
브루마스터 잭 존슨(Jack Johnson)은 자랑스럽게 메달을 받고 동료 수제 맥주 양조장과 함께 우승자 서클에서 축하하기 위해 참석했습니다. 아래는 두 맥주의 승리 응원 프로필입니다!
1910 블랙 라거
메달: 금
카테고리: Schwarzbier(흑맥주)
ABV: 4.9% | 어머니: 22
설명: 1910은 놀랍도록 가볍고 부드러운 커피 향과 다크 초콜릿 향이 느껴집니다. 우리는 양조 전 24시간 동안 다크 몰트를 차갑게 침지하고 아이다호산 필스너 맥아를 베이스로 사용하여 이를 달성합니다.
월리스 스트롱
550 양조장
메달: 브론즈
카테고리: 영국식 올드 에일
ABV: 9% | 어머니: 50
설명: 이 맥주는 구운 마시멜로 토스트 자두와 나무 향이 살짝 가미된 부드러운 캐러멜 몰티 경험을 선사하는 매력적인 빨간색/구리색을 띠고 있습니다. 높은 알코올에도 불구하고 비교적 가벼운 바디감을 가지고 있습니다.
월리스 브루잉 컴퍼니(Wallace Brewing Company) 소개:
Wallace Brewing Company는 2009년 1월에 양조장과 Orehouse Tasting Room을 열었습니다. 역사적인 Wallace Idaho의 610 Bank St.를 I-90의 Silver Valley에 있는 작은 마을의 고향으로 부르며 1910년 화재에서 불행한 역할을 한 광산 유산으로 유명해졌으며 1991년 급습 전까지 매음굴이 널리 퍼져 있었습니다. American Brewers Guild 졸업생이자 거주하는 Brewmaster Jack Johnson은 Wallace Brewing의 상을 받은 맥주 생산을 이끌었습니다. 2011년 10월 1일부터 에일과 라거. 산비탈 마을 전체의 풍부한 역사를 바탕으로 Wallace Brewing은 역사적인 규모의 맥주를 생산하는 데 자부심을 갖고 있습니다.
Wallace Brewing Company에 대한 자세한 내용은 WallaceBrewing.com에서 확인할 수 있습니다. facebook.com/wallacebrewing 및 Instagram과 Twitter에서 @wallacebrewing을 팔로우하세요.
