메인 소식 베드포드 타운 최초의 양조장 6월 24일 개장

베드포드 타운 최초의 양조장 6월 24일 개장

Beale 's는 Bedford 마을의 첫 번째 장소입니다.

베드포드 버지니아. – 베드포드에는 보물이 준비되어 있습니다. Bedford 타운의 첫 번째 양조장인 Beale's Beer는 오늘 6월 24일 510 Grove Street에서 대중에게 문을 열 것이라고 발표했습니다. 수제 맥주 양조장 외에도 Beale's에는 풀 서비스 바비큐 레스토랑도 있습니다.

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이 프로젝트는 Beale's의 뒤를 이은 Waukeshaw Development 팀이 Bedford에 양조장을 가져오려는 아이디어에 대해 Bedford 카운티 및 타운 공무원에게 접근한 2015년 10월부터 진행되었습니다. Beale's는 이 지역에 최대 30개의 새로운 일자리를 창출할 것입니다.

수제 맥주는 지난 몇 년 동안 매우 복잡하고 자극적이었습니다. Beale's에서는 모든 사람이 즐길 수 있는 접근하기 쉬운 낮은 ABV 맥주를 만드는 반대 방향으로 가고 있다고 Waukeshaw Development Inc.의 Dave McCormack 사장이 말했습니다.

양조장의 주력 맥주는 Beale's Gold a Helles Lager로, 간단하고 마시기 쉽고 풀바디하며 산뜻한 마무리를 자랑합니다. 라거 스타일 맥주 외에도 탭룸의 다른 옵션에는 IPA 및 과일 맥주가 포함됩니다. Beale은 올 여름부터 맥주를 지역적으로 유통하고 결국 주 전역으로 유통을 확대할 계획입니다. Beale's Gold는 8팩으로 포장된 최초의 버지니아산 맥주가 될 것입니다. Bedford 출신의 James Frazer가 브루마스터가 될 것입니다.

이 프로젝트는 버지니아주 지역사회 및 주택 개발부의 산업 활성화 기금에서 제공하는 600,000달러의 보조금과 주 및 연방의 역사적 세금 공제를 통해 가능해졌습니다. McCormack은 이 프로젝트에서 우리는 주 및 Bedford 타운과 훌륭한 파트너십을 누려 왔으며 이번 달 말에 Beale's가 개장할 때 이러한 노력이 실현되기를 기대하고 있다고 말했습니다.

Beale의 이름은 1820년대 Thomas Jefferson Beale이 베드퍼드에 묻었다고 많은 사람들이 믿는 신비한 보물의 전설에서 유래되었습니다. 건물의 인테리어 디자인과 맥주 포장의 여러 요소는 전설에 경의를 표합니다.

반려견과 가족 친화적인 공간은 지역사회 구성원들이 공유된 경험을 즐길 수 있는 장소로 설계되었습니다. 공용 좌석 라이브 음악 및 게임과 같은 요소는 모두 Beale's 분위기의 일부가 될 것입니다. 탭룸에서는 수요일과 목요일 오후 4시부터 9시까지 맥주와 바비큐를 제공합니다. 금요일 오후 4시~10시 토요일 오후 12시~10시. 그리고 일요일은 오후 12시부터 7시까지입니다.

Traci Blido Bedford 카운티 경제 개발 이사는 Beale's가 주민과 관광객 모두를 위한 독특하고 역동적인 목적지를 만들고 즉시 최대 30개의 새로운 일자리와 250만 달러의 경제적 영향을 추가하기 때문에 Bedford에게는 매우 흥미로운 시기라고 말했습니다. 손님들은 수제 맥주와 음식을 즐길 뿐만 아니라 우리 지역 사회의 성격과 역사를 형성한 민속도 경험하게 될 것입니다.

메뉴는 텍사스와 버지니아의 영향을 받은 정통 나무 훈제 바비큐에 중점을 둡니다. 인기 레스토랑 Millstone Tea Room 및 Town Kitchen의 Jared Srsic 소유자

12,000평방피트의 공간에는 30배럴의 생산 양조장 탭룸과 86명을 수용할 수 있는 실내 주방이 포함되어 있습니다. Beale's는 또한 무대와 빈티지 Airstream 트레일러로 둘러싸인 추가 60명을 수용할 수 있는 좌석이 있는 야외 공간을 갖추고 있습니다. Haase Inc.는 이 프로젝트의 총 계약자였습니다.

Beale의 방문에 대한 자세한 내용은 www.bealesbeer.com .

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빌에 대해

2017년 6월에 개장한 Beale's는 버지니아주 베드포드 타운 최초의 양조장으로, 수제 맥주와 정통 나무 훈제 바비큐로 가득한 메뉴에 중점을 두고 있습니다. Beale의 이름은 많은 사람들이 1820년대 Thomas J. Beale이 베드포드에 묻었다고 믿는 신비한 보물에 대한 전설에서 유래되었으며 호기심 많은 사람들을 위한 단순한 스릴이라는 Beale의 태그라인은 브랜드의 정신을 요약합니다.

Waukeshaw Development Inc. 소개

Waukeshaw Development Inc.는 버지니아 주 전역의 소외된 지역 사회의 재활성화 및 재활 노력을 주도하고 있습니다. 현재까지 Waukeshaw는 약 9천만 달러에 달하는 총 투자액을 반영하는 750,000평방피트 이상의 면적을 포함하는 역사적인 세금 공제 개발을 감독했거나 진행 중입니다. Waukeshaw는 2007년에 설립되었으며 상트페테르부르크의 Trapezium Brewing Company를 포함하여 버지니아 상트페테르부르크에서 최초의 대규모 역사적인 세금 공제 프로젝트를 주도했습니다. Beale’s는 버지니아 주 Waukeshaw Development Inc.가 완료한 두 번째 양조장 프로젝트입니다.

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