STEVENS POINT 위스콘신(2015년 6월 25일) – 맥주 애호가들에게는 길고 더운 여름날에는 상쾌하고 상쾌한 과일 맥주가 필요합니다.
Stevens Point Brewery는 여름을 위한 4가지 새로운 계절 과일 라거를 포함하는 Long Days 다양한 12팩으로 이러한 요청에 응답했습니다. 포인트 라임 라거 망고 라거 타르트 체리 라거 그리고 수박 모히토 라거 . Point 수제 맥주가 판매되는 곳마다 5월에 소매점에 출시되는 Long Days 버라이어티 팩에는 각 새로운 과일 맥주의 12온스 롱넥 3개가 포함되어 있습니다.
빅 그로브 메뉴
과일 맥주는 수제 맥주 시장 전반에 걸쳐 계속해서 꽃을 피우고 있으며, 특히 여름의 긴 날 동안 Stevens Point Brewery와 같은 수제 맥주 양조업체에서는 계절별 다양한 팩도 빠르게 성장하는 추세입니다. 에 따르면 마켓워치 수제 맥주 계절별 다양한 패키지 판매는 2014년에 21% 증가하여 그 해 미국 전체 수제 맥주 판매량의 9% 이상을 차지했습니다.
길고 더운 여름날과 시원한 맥주는 자연스러운 동반자라고 Julie Birrenkot Stevens Point Brewery의 마케팅 이사는 말했습니다. 버라이어티 팩은 독특하고 매우 상쾌한 과일 맛의 조합을 제공하며, 더운 여름 저녁에 갈증을 풀고 긴장을 풀고자 하는 맥주 애호가들에게 완벽한 솔루션입니다.
롱 데이즈 라거 양조
맥아와 홉, 그리고 신선한 과일 맛 사이의 적절한 균형은 Point Brewmaster Gabe Hopkins와 그의 양조업자들이 새로운 연한 황금빛 여름 라거를 양조할 때 목표로 삼는 것입니다.
포인트 라임 스톡 양조 과정에서 첨가된 플로리다산 라임에서 추출한 순수한 청정 라임 주스의 시트러스 향의 상쾌함이 가득합니다. 홉킨스가 말하는 아주 깔끔하고 균형이 잘 잡힌 맥주입니다. 라임은 너무 달지 않은 감귤류 성분으로 맥주의 깨끗한 맥아맛과 잘 어울리며 맛에 시큼한 상쾌함을 더해줍니다.
포인트 망고 스톡 갓 수확한 플로리다 망고와 태평양 북서부에서 재배한 2열 맥아 보리 및 마운트 후드 홉의 맛을 선사합니다. 망고는 매우 향기로운 과일이며 망고 라거에게 홉킨스가 보고한 섬세한 캐리비안 스타일의 캐릭터를 선사합니다.
포인트 타르트 체리 라거 그의 요리법에 맑은 체리 주스를 사용하는 Hopkins는 눈에 띄게 기분 좋은 체리 코를 가지고 있다고 말했습니다. 체리 주스의 신맛은 포인트 타르트 체리 라거를 진정한 여름 맥주로 정의하는 특징 중 하나라고 그는 말했습니다.
포인트 수박 모히토 라거 상쾌한 라거와 신선한 수박 주스, 정화된 오이 주스, 민트 향의 흥미로운 조합입니다. Hopkins에 따르면 Point의 양조업자는 각 100배럴 양조에 대해 맥주의 시그니처인 신선한 민트 잎 40파운드를 추가합니다. 이 맥주는 Hopkins가 말한 제가 개인적으로 가장 좋아하는 맥주 중 하나입니다. 발효 과정이 시작되기 전에 민트 잎을 찬물에 담그고 첨가합니다. 수박 오이와 민트 맛이 모두 아주 잘 어울립니다.
Hopkins에 따르면 Long Days 라거는 상쾌한 여름 세션 맥주이자 훌륭한 그릴 동반자입니다. 그는 여름의 길고 더운 날에 딱 맞는다고 말했습니다.
스티븐스 포인트 양조장
1857년에 설립된 스티븐스 포인트 브루어리(Stevens Point Brewery)는 최고 등급의 보리 맥아 특수 맥아 곡물과 엄선된 홉만을 사용하여 수제 맥주를 양조합니다.
Long Days 버라이어티 팩은 Stevens Point Brewery의 두 번째 버라이어티 12팩입니다. 연중 내내 독특한 4가지 인도 페일 에일인 포인트 스프루스 팁 IPA 포인트 피치 망고 IPA 포인트 화이트 IPA와 포인트 원 샷 IPA는 작년에 출시된 포인트 IPA 품종 12팩으로만 제공됩니다. 양조장의 연중 라인업에는 주력 제품인 Point Special Lager도 있습니다. 포인트 오닉스 블랙 에일(Point Onyx Black Ale)은 강력한 다크 에일입니다. 벨기에 스타일의 밀 에일인 포인트 벨지안 화이트(Point Belgian White); 포인트 드롭 데드 블론드 에일(Point Drop Dead Blonde Ale) 골든 에일; 포인트 캐스케이드 페일 에일(Point Cascade Pale Ale)은 미국식 페일 에일입니다. 포인트 앰버 클래식(Point Amber Classic)은 미국식 앰버 라거입니다. 그리고 Point Beyond the Pale IPA는 강력한 홉 향이 나는 India Pale Ale입니다. 연중 내내 제공되는 제품에는 Whole Hog 한정판 대형 맥주가 포함됩니다. Whole Hog Espresso Stout Whole Hog Six-Hop India Pale Ale Whole Hog Raspberry Saison Whole Hog Russian Imperial Stout Whole Hog Barley Wine Ale 및 Whole Hog Scotch Ale. Whole Hog Pumpkin Ale은 가을 시즌입니다.
양조장의 계절 맥주에는 여름 인기 맥주와 천연 감귤 향이 혼합된 Point Coast Radler와 수상 경력에 빛나는 여과되지 않은 밀 에일인 Point 누드 비치 서머 위트가 포함됩니다. 바이에른 스타일의 Märzen 맥주인 Point Oktoberfest; 포인트 세인트 베네딕트 윈터 에일(Point St. Benedict's Winter Ale)은 11월부터 2월까지 판매되는 진한 흑맥주입니다. 봄에는 아프카다브라 살구 위트 에일(Apricadabra Apricot Wheat Ale)도 있습니다. Point는 또한 편리한 12온스 캔으로만 판매되는 네 가지 독특한 James Page 특수 맥주인 카펠라 글루텐 프리 페일 에일 캐스퍼 화이트 스타우트 Yhaba Dhaba Chai Tea Porter와 Healani Pineapple Hefeweizen을 양조합니다.
Point's Ciderboys Cider Co. 하드 사이다는 예상치 못한 신선한 과일 맛과 사과 사이다를 혼합합니다. Ciderboys의 연중 제품은 First Press의 전통적인 발효 사과주입니다. 라즈베리 스매쉬(Raspberry Smash)는 라즈베리의 신맛이 살아있습니다. 신선한 딸기와 사과 사이다를 섞은 스트로베리 매직(Strawberry Magic)도 있습니다. Ciderboys는 또한 천연 계피로 만든 겨울철 Mad Bark를 생산합니다. 가을 시즌 크랜베리 로드(Cranberry Road)는 사과 사이다와 크랜베리의 조합입니다. 계절 파인애플 훌라 피치 카운티와 그랜드 미모사. 파인애플 훌라(Pineapple Hula)는 신선한 하와이산 파인애플로 만들어졌습니다. 피치 카운티(Peach County)는 순수한 복숭아 맛과 사과 사이다를 결합하고, 그랜드 미모사(Grand Mimosa)는 즙이 많은 캘리포니아 오렌지로 만든 겨울 사이다입니다.
스티븐스 포인트 브루어리(Stevens Point Brewery)의 고급 청량음료에는 포인트 프리미엄 루트 비어 포인트 프리미엄 다이어트 루트 비어 포인트 프리미엄 오렌지 크림 포인트 프리미엄 바닐라 크림 포인트 키티 칵테일과 포인트 프리미엄 블랙 체리 크림 소다가 포함됩니다.
Stevens Point Brewery에 대한 자세한 내용은 www.pointbeer.com을 방문하거나 1-800-369-4911로 전화하십시오. 양조장 투어가 가능합니다. 일정은 웹사이트에 나와 있습니다.
