테네시주 내슈빌 – – Kingsport와 Knoxville TN의 독립 수제 사과주 회사인 Gypsy Circus Cider와 Nashville TN의 독립 수제 맥주 양조장인 Tennessee Brew Works는 오늘 테네시 수제 사과주를 만들기 위한 파트너십을 발표했습니다.
Tennessee Brew Works의 수석 양조업자 Matt Simpson과 Gypsy Circus Cider Company의 수석 사과주 제조사인 Steve Metcalf는 독특한 맛 프로필을 만들기 위해 현지에서 재배한 복숭아를 사용한 사과주를 만들기 위해 협력하고 있습니다. 6% ABV의 Peach Cobbler는 신선한 복숭아와 빨간 사과를 선보이는 건조 사과주입니다. 은은한 계피 향으로 마무리되며 테네시 여름의 열기가 서서히 식으면서 갈증을 해소하는 데 적합합니다.
사이다는 Kingsport Tennessee에 있는 Gypsy 본사에서 생산되었습니다.
우리는 테네시에서 성장한 두 조직이 초기 단계에 있을 때 시작된 Gypsy Circus Cider와의 관계를 좋아합니다. 몇 년이 지난 후 Christian Spears 창립자 Tennessee Brew Works는 마침내 공식적으로 그들과 함께 작품을 만들게 되어 기쁘게 생각합니다. 우리는 이러한 협력이 창의성 지식과 커뮤니티의 성장에 필수적이라고 믿습니다.
우리는 Tennessee Brew Works가 문을 연 지 6년이 넘은 이래로 공예품에 대한 품질 접근 방식을 따랐습니다. 공예품과 현지에서 생산된 재료에 대한 우리의 집단적 강조를 고려할 때 집시 창립자 Aaron Carson이 말한 것을 기념하기 위해 사과주를 생산하는 것이 적절해 보입니다.
이 한정판 사과주는 10월 말까지 Nashville Gypsy의 Knoxville 및 Kingsport 지점에 있는 Tennessee Brew Works의 탭룸과 주 전역의 엄선된 수제 바에서 구입할 수 있을 것으로 예상됩니다.
두 탭룸 모두 10월 25일 금요일에 각자의 위치에서 출시를 축하할 예정입니다.
캐러밴 투어 콜라보레이션은 Gypsy Circus Cider Company와 테네시의 양조 친구들 사이의 첫 번째 콜라보레이션입니다.
집시 서커스 사이다 회사 소개
Aaron과 Stephanie Carson이 2016년에 설립한 Gypsy Circus는 테네시 최초의 현대 수제 사과주 양조장이며 Kingsport Tenn에 본사를 두고 있습니다. Gypsy Circus의 핵심 제품은 Raindancer와 Queen of Swords, 그리고 12개 이상의 장인과 계절 제품입니다. 사이다는 신선한 현지 사과 주스와 유기농 영양소를 사용하여 야생 효모 포워드 사이다 스타일을 만드는 전반적인 자연 접근 방식으로 만들어집니다. Gypsy Circus는 테네시에 본사를 둔 5개의 과수원에서 독점적으로 공급하는 Made in Tennessee 제품임을 자랑스럽게 생각합니다. 수제 사과주는 2018년 테네시 맥주 챔피언십 올해의 테네시 사과주 생산자 우승자로 선정되었으며 오대호 국제 사과주 및 페리 대회에서 20개의 메달을 획득했습니다. 자세한 내용을 알아보려면 gypsycircuscider.com에서 집시 서커스를 방문하세요.
테네시 브루 웍스(Tennessee Brew Works) 소개
Tennessee Brew Works는 테네시의 토지 전통과 문화에 경의를 표하는 고품질 수제 맥주를 만들겠다는 사명으로 2013년에 설립되었습니다. 그들은 천연 재료만을 사용하여 맥주를 양조하고 가능할 때마다 현지 농장에서 공급합니다. Tennessee Brew Works는 테네시 사람들이 소유하고 운영합니다. 그들은 모토를 따릅니다: 우리는 테네시를 자랑스럽게 만드는 고품질 수제 맥주를 만들기 위해 열심히 노력합니다. 우리 문화는 가족의 친구와 지역 사회를 중요하게 생각하며 귀하도 그 일부가 되기를 바랍니다. 자세한 내용을 알아보려면 Tennessee Brew Works(tnbrew.com)를 방문하세요.
