그만큼 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 ®(GABF®)는 오늘 국내 최대 규모의 수제 맥주 축제에 합류한 스타 셰프 라인업을 공개했습니다. 페어링됨 ® 10월 9일부터 10일까지 덴버에서 열리는 페스티벌의 친밀한 음식과 맥주 시식 체험. 올해의 명단에는 James Beard Award를 여러 번 수상한 미슐랭 스타 레스토랑 경영자, 전국적으로 인정받는 유행가 등 미국에서 가장 유명한 요리 목소리가 포함되어 2025년을 현재까지 가장 흥미로운 PAIRED 라인업 중 하나로 만듭니다.
콜로라도 요리 리더
캐롤라인 글로버 아네트 여행하는 자비 Aurora)가 PAIRED 데뷔를 합니다. 글로버의 이력서에는 이름이 포함되어 있습니다 음식 의 미국 최고의 신인 셰프(2019), 최고의 산 셰프(2022)에 대한 제임스 비어드 상, 최근에는 Traveling Mercies가 두 레스토랑으로 인정을 받았습니다. 제임스 비어드 베스트 뉴 바 에스콰이어가 선정한 미국 최고의 바
켈리 휘태커와 마라 킹 늑대의 재단사 역겨운 그것은 단지 안녕 키도 알았어 그래 건조 보관 그리고 비할 데가 없는 물건 )는 2024년에 미쉐린 스타를 획득한 레스토랑 2곳과 뛰어난 레스토랑 경영자로 제임스 비어드 상을 수상하면서 콜로라도 다이닝의 경계를 계속 확장하고 있습니다. 매트 워터 뿌리줄기 루팅됨 Breckenridge)는 2024년 James Beard Award에서 Best Chef Mountain 부문을 수상했으며 조쉬 니어버그 빈 707 2025년 Beard Award의 Outstanding Chef(National) 최종 후보인 Grand Junction)도 요리 예술성을 PAIRED 테이블에 선보일 예정입니다.
덴버 다이닝의 선구자 Jen Jasinski의 세 레스토랑 리오하 비스트로 방돔 울트레이아 ) 그리고 팬들이 가장 좋아하는 캐리 베어드 여우 )에서 알려진 최고 요리사 바비 플레이를 이기세요 동료 덴버 셰프들과 함께 그들의 시그니처 스타일을 선보일 예정입니다. 폴 라일리 씌우다 ) 그리고 린다 햄스텐-폭스 바인더리 ).
내셔널 헤비급
PAIRED의 도달 범위는 다음을 포함하여 콜로라도를 훨씬 넘어 확장됩니다. 댄 제이콥스 단단 밀워키) 최고 요리사 대니 리와 스캇 드루노 안주 ) 2025년 뛰어난 레스토랑 경영자를 위한 수염 결선 진출자; 그리고 마이크 프리드먼 붉은 암탉 워싱턴 D.C.)는 미슐랭 빕 구르망에 선정된 요리로 유명합니다.
25명이 넘는 셰프의 전체 페어링 라인업을 확인할 수 있습니다. 여기 .
바에서
PAIRED는 처음으로 맥주와 음식을 넘어 엄선된 목테일 바 에 의해 주도 스티브 와일디 매드 와일드 와인 ). James Beard Award 준결승 진출자이자 미국에서 가장 존경받는 소믈리에 중 한 명인 Wildy는 음료 산업에서 이 부문의 급속한 성장을 반영하는 제로 프루프 페어링의 창의성과 정교함을 강조할 것입니다.
브루어스 어소시에이션(Brewers Association) 주최 아담 덜리에 PAIRED는 데뷔 이후 셰프와 양조업자가 협력하여 자신의 기술을 선보이는 최고의 장소 중 하나로 성장했습니다. 매년 Dulye는 전 세계 최고의 인재를 모아 덴버를 음료와 음식 페어링의 혁신 무대로 변화시킵니다.
PAIRED는 요리 혁신과 양조 창의성이 만나는 곳이라고 Brewers Association의 마케팅 및 커뮤니케이션 담당 부사장인 Ann Obenchain이 말했습니다. 올해의 셰프들은 콜로라도와 그 너머의 최고의 셰프들을 대표하며 함께 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌(Great American Beer Festival)에서만 볼 수 있는 독특한 페어링을 만들 것입니다.
각 PAIRED 티켓에는 모험을 즐기는 미각을 놀라게 하고 즐겁게 해줄 작은 접시와 수제 음료의 무제한 시음이 포함되어 있습니다. PAIRED GABF 티켓을 사용하면 페스티벌 플로어에 입장할 수도 있습니다. 여기서 티켓을 구매하세요 .
조던 레이크 NC는 얼마나 깊나요?
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