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메인 소식 Karl Strauss Brewing Company, 타르트의 여왕으로 유명한 다크 사워 에일(Dark Sour Ale)을 처음으로 병에 담다

Karl Strauss Brewing Company, 타르트의 여왕으로 유명한 다크 사워 에일(Dark Sour Ale)을 처음으로 병에 담다

샌디에고 캘리포니아 — 여왕이 돌아왔습니다… 이번에는 병 속에 들어왔습니다! Karl Strauss Brewing Company는 모두가 탐내는 Barrel Aged Queen of Tarts Dark Sour Ale을 9월 12일부터 제한된 기간 동안 다시 출시합니다. 초안으로 출시될 예정이며 사상 처음으로 500mL 병에도 포장됩니다.

우리는 Queen of Tarts를 포장하게 된 것을 정말 자랑스럽게 생각합니다. 사람들은 오랫동안 이것을 요구해왔고 우리는 팬들이 가장 좋아하는 사워 에일에 대한 수요를 충족할 수 있게 되어 기쁩니다. 빨리 진행되니까 기다리지 마세요! Brewery Operations의 Matt Johnson Brewmaster는 말합니다.

Queen of Tarts는 Karl Strauss가 올해 가장 기대하는 소규모 배치 맥주 출시 중 하나입니다. 미국식 사워 에일(American-Style Sour Ale) 부문에서 금메달을 수상한 Great American Beer Festival® 상을 받은 이 맥주는 1세대 레드 와인 통에서 미시간산 타르트 체리를 사용하여 숙성되었습니다. 프렌치 오크 타르트 체리와 살짝 구운 몰트 향이 생기 넘치는 마무리로 뒷받침됩니다.

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신선한 병을 열면 약간의 오크향과 깔끔한 ​​젖산 신맛이 어우러진 엄청난 양의 체리 향을 느낄 수 있습니다. 하지만 이 병들은 정말 멋지게 저장될 것입니다. 체리 맛이 좀 더 차분해지고 젖산 신맛이 마무리될 것으로 예상됩니다. 나는 몇 년 후에 이 Queen 배치를 다시 시험해 볼 수 있기를 정말로 기대하고 있습니다! Sean Albrecht Head Brewer는 말합니다.

Queen of Tarts는 9월 12일부터 한정된 기간 동안 Karl Strauss의 테이스팅 룸과 Brewpubs에서 생맥주와 500mL 병으로 판매됩니다.

Queen of Tarts에 대한 자세한 내용은 [email protected]으로 Emily Hutto에게 문의하세요.

칼 스트라우스 양조 회사 소개

Karl Strauss Brewing Company는 1989년부터 Aurora Hoppyalis IPA Queen of Tarts Dark Sour 및 Boat Shoes Hazy IPA와 같은 혁신적이고 수상 경력이 있는 맥주 출시로 수제 맥주 현장을 개척하면서 자랑스럽게 독립해 왔습니다. 자세한 내용은 다음을 방문하세요. www.karlstrauss.com 또는 (858) 273-2739로 양조장에 전화하세요. 공유하세요. 건배.

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