(제공: 팀 옥스턴)당신은 이 말을 너무 많이 들어서 진부해졌습니다. 어떤 일을 제대로 하고 싶다면 스스로 하십시오. 사람들을 위해 야간 근무 양조 (NSB) 이 문구는 진부한 표현 그 이상입니다. 그것은 일하는 방식 . 매사추세츠 에버렛 양조장의 유통 과정의 다양한 측면에 좌절함 최근 발표 그들은 자체 유통 회사인 Night Shift Distributing LLC(NSD)를 시작할 것입니다.
양조장 설립자인 Mike O'Mara Rob Burns와 Michael Oxton은 수제 맥주 유통 상태를 살펴보면서 개선의 여지가 있음을 확인했습니다. 이것은 현재 업계 상황에 대한 직접적인 논평입니다. 옥스턴
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양조업자들은 입법 및 계약상의 장애물(특히 프랜차이즈 법률)부터 양조장과 고객 모두를 좌절시키는 몇 가지 문제를 언급했습니다. 논란이 많은 . 대조적으로 소유자는 NSD가 수제 맥주 유통에 대한 For us by us 접근 방식을 대표한다고 말합니다. 우리는 단순히 맥주를 판매하는 것이 아니라 우리가 만드는 맥주를 판매하기 때문에 맥주 품질과 적절한 보관 조건의 중요성을 잘 알고 있습니다. 번즈는 말한다
NSB는 맥주 유통 사업을 잘 알지 못합니다. NSB는 2012년 양조장이 문을 연 이래로 자체 유통을 해왔지만, 새로운 사업은 기하급수적으로 더 큰 사업입니다. 지금까지 그들은 소규모 수제 양조장의 관심을 마음에 두기 위해 특별한 주의를 기울여 약 100만 달러를 투자했습니다. 이를 위해 NSD는 모든 병 캔에 대해 완전한 저온 유통 맥주 수명 주기를 약속했으며 평생 계약(프랜차이즈 법률 무시)을 하지 않겠다고 약속했으며 품질 보증 및 포트폴리오 내 모든 브랜드의 동등한 대우를 위해 유료 실험실 테스트에 절대 참여하지 않겠다고 맹세했습니다.
( 더: 호박/스쿼시 맥주가 GABF 골드를 획득하지 않았습니다. 이유는 다음과 같습니다 )
야간 근무 양조Night Shift가 현재 포트폴리오에 포함된 유일한 맥주이지만 NSD는 궁극적으로 냉장 트럭에 최대 25개의 수제 맥주를 운반할 수 있기를 희망합니다. 프랜차이즈 법률에 따라 기존 유통 계약이 있는 양조장에 서명하는 것이 어렵기 때문에 회사는 매사추세츠에 유통하려는 다른 주의 양조장뿐만 아니라 유통 계약이 없는 새로운 양조장을 찾을 것입니다. 우리는 오랫동안 우리의 친구였던 다른 양조장들과 이미 파트너십을 구축하기 시작했다고 Oxton은 말했습니다. 우리의 계획은 NSD 포트폴리오를 미국에서 가장 흥미로운 브랜드로 구성된 다양하고 독특한 그룹으로 성장시키는 것입니다.
이러한 문제에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하세요.
제이 우드
Jay Wood는 Brewers Association의 전직 Craft Beer 프로그램 마케팅 보조원입니다. 원래 조지아 출신인 그는 80년대 헤어 메탈을 좋아하고 그렇지 않으면 당신을 믿지 않습니다.
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