HOOD RIVER Ore. –– Ferment Brewing Co.는 어젯밤 SE 포틀랜드의 Revolution Hall에서 열린 2020 Oregon Beer Awards에서 동메달을 수상했습니다. 올해는 양조장이 오레곤 맥주에 대한 아카데미 상으로 불리는 대회에 참가한 2년차(6회째)였습니다.
Ferment Brewing Co.는 벨기에 맥주, 독일 밀 맥주 및 전통 브렛 맥주 카테고리에서 Ferment Bière de Garde용 하드웨어를 받았습니다. 몰트 향이 특징인 이 맥주는 프랑스의 Pas de Calais와 Nord 지역에서 유래한 농가 스타일입니다. Ferment Bièrede Garde는 유럽 전역의 홉을 활용하여 균형을 맞추고 섬세한 매운/허브 특성과 후드 산 경사면의 야생 효모를 표현하여 진정한 테루아를 만들어냅니다.
레드 리버 브루
우리는 Bière de Garde가 이렇게 광범위한 카테고리에서 인정받게 되어 매우 기쁘고 영광입니다. Ferment Brewing Co.의 Dan Peterson Brewmaster는 Upright Brewing과 함께 무대에서 메달을 받는 것이 특히 멋진 경험이었으며 Zoiglhaus의 소중한 친구들이 말했습니다.
Ferment Bièrede Garde는 현재 양조장의 테이스팅 룸에서 생맥주를 붓고 있습니다. 양조장은 이번 달 말에 처음으로 병에 담긴 500ml 포장을 출시할 계획입니다.
오리건 맥주 어워드(Oregon Beer Awards)는 30개 카테고리에서 주 최고의 맥주를 기념하고 11개 추가 카테고리에서 오레곤의 뛰어난 맥주 양조장 바와 축제를 기념합니다. 오레곤에서 유일한 더블 블라인드 맥주 시음 대회입니다. 81명의 전문 양조업자인 시세로네스 기자와 기타 맥주 전문가로 구성된 패널이 올해 제출된 1,260개의 맥주를 심사했습니다.
자세한 내용은 다음을 방문하세요. FermentBrewing.com
퍼멘트 브루잉(Ferment Brewing Co.) 소개 Ferment Brewing Co.는 2018년 Hood River Oregon에 20배럴 양조장 및 테이스팅 룸으로 문을 열었습니다. 발효 기술에 대한 감사에서 탄생한 이 회사는 전통적인 농가 기술과 진보적인 과학적 접근 방식을 융합한 현대적인 양조장 및 시음실 경험을 제공하는 데 자부심을 갖고 있습니다. Ferment는 컬럼비아 강 협곡(Columbia River Gorge)의 야생 지형에서 영감을 얻은 독특한 맥주와 콤부차 제품군을 제공합니다.
크리스 크랩
엄마 PR 프로 수제맥주 전도사. 좋은 사람은 좋은 맥주를 마신다.
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