수도사 양조통 Boca Raton에서는 또 다른 흥미로운 Brewery Throwdown을 개최하기 위해 문을 열었습니다. 맥주 페어링 지식을 다른 게스트 양조장의 지식과 결합시키는 정말 독특한 경험입니다. 이번 달 배럴은 상승세를 보이고 있습니다. 듀 사우스 브루잉 훌륭한 사우스 플로리다 양조장은 마을에서 멀지 않은 곳에 있습니다. 유명한 Jeffrey Lemmerman의 맛있는 깜짝 메뉴와 함께 
푸드 트럭 및 케이터링 회사인 Cheffrey Eats의 이 전투는 분명 맛있고 몰티한 재미로 가득할 것입니다. 치열하고 잊을 수 없는 경험이 될 것입니다.
각 양조장에서 대표되는 4가지 맥주를 포함해 4가지 코스로 진행됩니다. 그러나 각 양조장은 어떤 맥주를 가져올 것인지만 알고 있다는 문제가 있습니다. 행사 30분 전까지는 상대방이 어떤 음식을 준비하고 있는지, 어떤 맥주를 가져오고 있는지 알 수 없습니다. 각 요리가 끝나면 손님들은 어떤 맥주가 음식과 가장 잘 어울리는지 투표하게 됩니다. 결국 가장 많은 쌍을 이룬 양조장이 승리하게 됩니다.
몽크 양조장의 배럴
Boca Barrel of Monks에 작은 벨기에를 가져오는 것은 Sunshine State에서 뭔가 다른 것을 위해 노력하는 양조장입니다. IPA와 과일 트리트먼트 에일의 땅 Barrel of Monks는 벨기에의 역사적인 에일에서 영감을 받아 양조의 뿌리를 고수하고 있으며 모두 최첨단 양조장에서 만들어졌습니다.
Barrel of Monks는 미국에서 거의 이루어지지 않은 일, 즉 벨기에 스타일 맥주만을 만드는 양조장을 만들기 위해 함께 모인 좋은 친구들에 의해 설립되었습니다. 초점은 품질에 있으며, 전통적인 기술과 현대 기술을 결합합니다.
남쪽으로
Due South Brewing Co.는 플로리다 보인턴 비치에 위치한 수제 맥주 양조장입니다. Mike Halker와 Jodi Halker의 뒷현관에서 홈브루잉 취미로 시작하여 27,000제곱피트 15BBL 규모의 양조장을 호스팅하는 사우스 플로리다 맥주 커뮤니티의 주류로 발전했습니다.
카라멜 크림 에일(Caramel Cream Ale) 및 해당 카테고리 시리즈와 같이 항상 탭되어 있는 즐겨찾는 맥주 외에도 Due South Brewing Co. Taproom은 다양한 맥주 스타일과 프로필을 갖춘 끊임없이 진화하는 탭리스트를 보유하고 있습니다.
셰프라이츠
Cheffrey Eats는 표현의 자유를 믿는 푸드트럭입니다. 그들은 햄버거 튀김 등과 같은 미국 인기 음식에 창의적인 변형을 가하는 음식의 지속적인 혁신을 통해 이를 달성합니다. 매주 셰프 Jeffrey Lemmerman이 메뉴를 변경하여 다양한 맛을 선보입니다. Jeff 셰프는 팬들의 반응과 피드백을 바탕으로 항상 자신의 메뉴를 발전시키고 확장하면서 새로운 아이디어와 맛의 조합을 실험하는 것을 두려워하지 않습니다.
구하다
라이언 바이낙
Ryan Buynak은 플로리다 남부에 위치한 크리에이티브 에이전시인 AR Design의 크리에이티브 전략가입니다. Ryan은 또한 수제 맥주 산업은 물론 스포츠와 대중 문화에 대한 열렬한 작가이기도 합니다. 그는 뉴욕시 출신이며 네 권의 시집을 출판했습니다.
