캘리포니아주 샌프란시스코(2016년 8월 15일) – Anchor Brewing Company는 오리지널 캘리포니아 커먼 Anchor Steam® 맥주에서 영감을 받은 한정판 Anchor Dry-Hopped Steam Beer™의 데뷔를 발표했습니다. 샌프란시스코의 유명한 Anchor Steam® 맥주는 수십 년에 걸쳐 발전해 온 세계 어느 곳과도 비교할 수 없는 양조 과정이 독특합니다. 이 클래식 맥주에 근본적으로 전통적인 방식을 더하기 위해 Brewmaster Scott Ungermann은 Anchor Dry-Hopped Steam Beer를 만들었습니다. 새로운 홉과 전통적인 홉을 혼합하여 고유한 특별한 레시피로 만든 맥주입니다. 그 결과 앵커 스팀의 풍부한 맥아 향과 앵커 에일의 매혹적인 향긋한 홉 향이 결합되었습니다.
Anchor Dry-Hopped Steam Beer는 Brewmaster Scott Ungermann이 말한 우리의 뿌리에 대한 역사적인 전통이자 최첨단 현대 맥주입니다. 우리는 가장 인기 있는 클래식 맥주에 새롭고 클래식한 홉 품종을 사용하여 더 가벼운 바디와 향상된 다이내믹 홉 프로필을 도입하여 현대적인 느낌을 더했습니다. 그 결과 독특한 홉의 쓴맛과 가벼운 맥아의 단맛이 균형을 이루는 캘리포니아 커먼이 탄생했습니다.
캘리포니아 커먼즈(California Commons)는 에일과 비슷한 따뜻한 온도에서 라거 효모를 발효시켜 만든 독특한 미국 스타일의 맥주입니다. 라거 효모가 항상 사용되지만 이것은 두 맥주 스타일 사이의 하이브리드를 만듭니다. Anchor Steam® 맥주(ABV 4.9%)는 1896년부터 샌프란시스코에서 생산된 오리지널 캘리포니아 커먼 맥주입니다.
오리지널 앵커 스팀 맥주는 풍부한 캐러멜 몰트 맛과 허브 홉의 매운맛이 균형을 이루고 있습니다. 반면에 앵커 드라이 홉 스팀 맥주는 감귤류와 핵과류의 뚜렷한 향과 함께 가벼운 맥아의 단맛과 오래 지속되는 쓴 홉 마무리가 특징입니다.
Anchor Dry-Hopped Steam Beer는 9월부터 12월까지 제한된 기간 동안 12온스로 전국적으로 판매됩니다. 샌프란시스코의 The Yard에 있는 Anchor Brewing Taproom 및 Anchor Beer Garden을 포함한 엄선된 바, 레스토랑 및 매장에서 병과 초안을 맛볼 수 있습니다. 다음을 사용하여 가까운 맥주를 찾으세요. 앵커 맥주 찾기 .
Anchor Dry-Hopped Steam Beer 및 기타 Anchor 맥주에 대한 자세한 내용을 보려면 다음 사이트를 방문하세요. www.AnchorBrewing.com 또는 팔로우 @앵커브루잉 소셜 미디어에서.
앵커 브루잉 컴퍼니(Anchor Brewing Company) 소개
Anchor Brewing Company의 뿌리는 캘리포니아 골드 러시로 거슬러 올라가 미국에서 가장 오래된 양조장 중 하나입니다. Anchor Steam® Beer는 1896년부터 샌프란시스코에서 탄생한 오리지널 맥주입니다. 1965년 Fritz Maytag는 맥주 대량 생산이 지배적이고 막을 수 없을 것처럼 보였던 당시 어려움을 겪고 있던 양조장을 인수하여 부활시켰습니다. Maytag는 오늘날의 수제 맥주 운동을 촉발한 맥주 혁명을 시작했습니다. 확실한 아이콘인 앵커(Anchor)는 미국 최초의 수제 맥주 양조장으로, 전통 구리 양조장에서 맥아 매시를 사용해 수제 맥주를 만듭니다. Anchor에서는 맥주가 항상 순수하고 신선할 수 있도록 최첨단 방법을 사용하여 전통적인 양조 기술을 실천하고 있습니다. 우리는 전통적인 천연 양조 방식과 세심하게 적용된 현대적인 위생 마감 포장 및 운송 방법을 결합하려는 우리의 노력에 필적할 만한 양조장은 세계 어디에도 없다는 것을 알고 있습니다. www.anchorbrewing.com .
케이틀린 버그
요기 홍보 담당자
