영국식 비터는 세션이 매우 용이한 저알코올 맥아 중심 스타일입니다. 일반적으로 캐스크 컨디셔닝된 맥주와 관련된 광범위한 스타일 설명입니다. 라이트 바디에서 미디엄 바디의 일반 비터는 금색에서 구리색을 띠며 잔류 맥아 단맛이 적습니다. 홉의 쓴맛은 중간 정도입니다.
범주:페일 에일
창백한 어둠5-12 SRM(컬러) 낮음 높음20-35 IBU(쓴맛) 낮음 높음3-4.2% ABV(알코올)음식 페어링
- 구운 닭고기 피쉬 앤 칩스
- 단단한 잉글리시 치즈
- 오트밀 건포도 호두 쿠키
유리 제품
노닉 파인트
50-55°F
상업적인 예
- 한여름의 날뛰기 하푼 양조장
- 페일 에일 리오 블랑코 브루잉 컴퍼니
- 붉은깃 블랙 레이븐 브루잉 컴퍼니
모습
색상
금에서 구리로
명쾌함
클리어에서 브릴리언트까지
탄산 (시각)
느리게 상승하는 거품
맛/향
술
감지불가~약함
깡충깡충 뛰다
맥주 제조자의 재량에 따라 홉 향이 뚜렷하게 나타날 수 있습니다.
맥아
낮거나 중간 정도의 잔류 맥아 단맛이 존재합니다.
클래식 시티 라거
에스테르
과일 에스테르가 일반적입니다.
페놀
흔하지 않은 스타일
발효부산물
낮은 수준의 디아세틸 향과 맛은 허용됩니다.
감각
몸
부드러워질 때까지 건조
탄산화
낮은
마감 길이
짧은
감쇠
중간 - 높음
앰버 에일 대 라거
재료
홉
켄트 골딩스
맥아
브리티시 페일 에일 아로마틱 크리스탈 스페셜 로스트
물
다양함
누룩
하지만
