캘리포니아 우드랜드 힐스
2000년 로스앤젤레스에서 근무하는 현역 소방관/구급대원 Rob Nowaczyk과 Ed Walker는 글렌데일 산맥의 산불을 진압한 후 언덕에 올라갔습니다. 그들은 갈증에 지쳐 갈증을 해소할 시원한 맥주를 꿈꾸고 있었습니다. Rob은 파트너를 돌아보며 말했습니다. 우리가 직접 맥주를 만드는 게 어때요? 그 짧은 순간에 소방관의 맥주
얼마 지나지 않아 Rob과 Ed는 홈브루잉을 시작했고 몇 달 간의 시행착오와 개선 끝에
2007년 초 Rob과 Ed는 홈브루잉 취미를 자신의 비전을 공유하고 신생 스타트업을 생존 가능한 회사로 만들 수 있는 전문 지식을 갖춘 가족 및 친구들과 더욱 연결되는 무언가로 바꾸기로 결정했습니다. 향후 몇 년 동안 Fireman's Brew는 빠르게 성장할 것입니다.
태생
초기에는 Anchor Brewing Samuel Adams와 Sierra Nevada의 맥주를 통해 수제 맥주를 더 프리미엄급 수제 품질과 맛으로 접할 수 있다고 믿게 되었습니다. Nowaczyk은 말했습니다.
고지대 사워 에일
그는 결코 그러지 않을 것이다
수제 소방관의 맥주
Fireman's Brew는 항상 새로운 스타일과 맛 프로필을 실험하고 있지만
솔직히 말해서 우리의 세 가지 시그니처 Fireman's Brew 맥주인 블론드 레드헤드(Blonde Redhead)와 브루네트(Brunette)는 모두 우리가 마시고 싶어하는 스타일의 맥주입니다.
소방관의 맥주가 되돌려 드립니다
많은 양조업자들은 여러분이 만나게 될 가장 자선적인 사람들 중 일부이지만 Fireman's Brew의 사람들은 정말로 더 많은 노력을 기울이고 있습니다. 그들은 소방관 커뮤니티에 환원하기 위해 확고하게 헌신하고 있습니다. Fireman’s는 연중 최고의 자선 활동을 펼치고 있습니다.
Fireman's Brew에서는 브랜드를 연결 및 개발하고 팬 기반을 확장하는 데 매우 적극적으로 노력하고 있다고 Nowaczyk은 말했습니다. 전통적인 맥주 축제 및 시음 행사 외에도 우리는 이벤트 모금 행사, 골프 토너먼트 등을 통해 지역 소방관 커뮤니티 및 기타 자선 단체와 지속적으로 협력하고 있습니다. 이에 대한 좋은 예가 American Hot Shots Extreme Run입니다. 이는 소방관에게서 영감을 받은 장애물을 사용하는 3마일 및 10마일의 극한 진흙 달리기입니다. 백퍼센트
소방관의 맥주:
소방관의 유산과 마찬가지로 모든 Fireman의 맥주는 품질과 강도라는 두 가지 생각을 염두에 두고 만들어집니다. 그들은 최고의 천연 재료만을 사용하여 풍부한 풍미와 쉽게 마실 수 있는 청량감을 갖춘 수제 맥주를 만듭니다.
벨기에 스타일의 트리펠
Nowaczyk은 우리는 비즈니스를 구축하기 위해 함께 일하는 실제 소방관이라고 말했습니다. 지역 맥주 축제에서 사람들을 만날 때마다 그들은 항상 우리가 정말 소방관인지 묻습니다. 그리고 그것은 사실입니다. 이는 지역 사회와 개인적인 관계를 맺고 맛있는 맥주를 마시며 이야기를 공유할 수 있는 좋은 방법입니다.
너무 많아요
Allan Wolfe는 수제 맥주 양조업자 평론가이자 위스키 감정가입니다. BeerandWhiskeyHQ.com . Allan의 열정은 맥주의 맛이 왜 그리고 어떻게 다른지 알아내는 것입니다. 양조 외에도 음악을 연주하고, 책을 읽고, 개들과 놀고, 좋아하는 파인트나 술을 즐기는 모습을 볼 수 있습니다. 그는 항상 맥주에 대한 질문에 대답하거나 증류에 대해 듣고 싶어하는 사람을 가르치는 데 열려 있습니다!
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