성 패트릭의 날에 녹색 맥주를 마시는 관습은 여러 가지 수수께끼에 싸여 있습니다. 이 성 패트릭의 날 전통이 미국의 전유물이라는 것을 알 수도 있고 알 수 없을 수도 있지만 확실히 축제 행사에 적합합니다!
검시관의 의사이자 안과 의사인 토마스 커틴(Thomas Curtin) 박사는 1914년 브롱크스 사교 클럽에서 열린 성 패디의 날 파티에서 색소 아이디어를 고안했다고 합니다.
요정을 잘 믿는다면 설명을 위해 토끼풀 몇 개 이상이 필요할 수 있습니다. 아일랜드 전설에 따르면 희귀한 레프리콘을 목격할 경우를 대비해 녹색 갑옷을 보호용 갑옷으로 입는 것이 좋습니다. 그리고 성 패트릭의 날에 레프러콘이 승인한 색상을 입지 않은 채 잡히면 끼어들기 쉽습니다.
돌 양조 리치몬드 음식
따라서 이번 휴가철에 녹색 옷을 입고 있다면 고려해야 할 두 개의 아일랜드계 미국 맥주 양조장이 있습니다.
베스 벡텔 베어 아일랜드 브루잉 보이시 아이다호에는 감자 외에도 아일랜드의 뿌리가 있습니다. 그녀의 어머니는 Antrim 카운티 출신입니다. Bushmills 아이리쉬 위스키 그리고 수많은 양조장. 아일랜드에서는 맥주에 대한 존경심이 크다고 Bechtel은 주장합니다. 쓰레기가되는 것이 아니라 친구들과의 교감에 관한 것입니다. Bechtel은 올해의 I-rish You Enough 배치에 토끼풀과 클로버 몇 개를 던지는 것을 고려했습니다. I-rish You Enough는 정통 아일랜드 귀리로 만들고 전통적인 아일랜드 축복의 이름을 따서 명명한 아일랜드 레드 IPA입니다. 맙소사, 만약 내가 맥주에서 네잎 클로버를 발견한다면 아마도 그녀가 생각한 전염병 동안 우리 모두에게 더 나은 행운이 있을 것입니다. 성 패트릭의 날에는 Bear Island 탭룸에서 파이프 드럼과 기타 아일랜드 문화를 즐길 수 있는 특별한 날을 위해 보이시 소방서의 킬트를 선보일 예정입니다. Bechtel에 가입하실 수도 있습니다. 트리포트 뮤직 페스티벌 3월 23~27일 특집 알레포트 보이시에서 수제 맥주와 현지 요리의 교차점을 선보일 예정입니다.
브루마스터 스캇 매닝(Scott Manning)이 만든 맥주 맥러빈(McLovin) 빈티지 양조 회사 매디슨 위스콘신에서는 원래 발렌타인 데이와 성 패트릭 데이 사이의 계절적 연결로 의도되었지만 지역 주민들의 호응이 너무 커서 플래그십 라인업에 추가되었습니다. 아이리시 레드 에일은 진한 구리색과 부드러운 구운 캐러멜 몰트 향을 자랑하며 끝에 구운 보리 향이 살짝 가미되어 있습니다. 그러나 성 패트릭의 날에 매디슨에 있고 녹색 맥주를 들고 싶지 않다면 Sister Golden을 꼭 방문하세요. 내 바텐더는 노란색과 파란색이 녹색을 이루는 효과를 위해 파인트당 파란색 식용 색소 한 방울을 넣었다고 Manning은 말합니다. 나는 그것에 승인 도장을 찍지 않았지만 항상 녹색 맥주를 원하는 멍청이가 있습니다. 나는 그런 너클머리였기 때문에 고객을 외면하고 싶지 않았습니다. Manning은 다음과 같은 전문가 팁을 제공합니다. 펍에 있는 모든 녹색 맥주는 다음날 반값이 됩니다. 세 개의 음식 중심 탭룸을 통해 Manning은 Vintage의 성 패트릭의 날 메뉴가 콘비프와 양배추(다른 아일랜드 별미와 함께)가 전면 중앙에 있는 아일랜드 펍처럼 읽힐 것이라고 확신합니다. 나는 그날 녹색 옷을 입고 그가 덧붙인 내 사람들을 위해 나타나야 할 것입니다.
나라 전체를 변화시킨 한 사람을 어떻게 기념할 계획이든지 성 패트릭의 말을 기운차게 기억하십시오. 장수하고 즐거운 삶을 누리십시오. 빠른 죽음과 쉬운 죽음.
멜리사 코빈
Corbin은 세계 곳곳을 독특하게 만드는 사람들과 장소에 대한 관심을 갖고 있는 음식 및 여행 저널리스트입니다. Instagram @melcorbin에서 그녀의 모험을 팔로우하세요.
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