미국 홈브루잉과 맥주계의 아이콘 찰리 파파지안(Charlie Papazian)이 탈퇴를 선언했다. (맥주협회)미국 양조 및 홈브루잉 아이콘인 Charlie Papazian이 회사를 떠날 예정입니다. 양조업자 협회 양조업자(및 CraftBeer.com 출판사)의 양조업자를 위한 비영리 멤버십 그룹입니다. Papazian은 맥주 세계의 록스타이며 지난 40년 동안 그의 공헌은 광범위합니다.
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Bob Pease 회장 겸 CEO Brewers Association은 Charlie Papazian 덕분에 오늘 우리 모두가 여기에 있다고 말합니다. 홈브루잉과 수제 양조 커뮤니티에 대한 그의 영향력은 헤아릴 수 없을 정도로 큽니다.
맥주와 홈브루잉에 대한 Charlie의 공헌이 엄청나다고 말할 때 우리는 과장된 표현을 사용하지 않습니다. Papazian의 별명 중 하나는 홈브루잉의 아버지입니다. 그럴 만한 이유가 있습니다. 70년대 초반에 그는 콜로라도 볼더에서 홈브루잉 수업을 가르쳤습니다. 그는 다음을 포함한 여러 홈브루잉 책의 저자입니다. 홈브루잉의 완전한 즐거움 집에서 만드는 성경으로 여겨지는 책. 같은 해 1978년에 연방 정부는 홈브루잉을 합법화했습니다. 미국 홈브루어 협회 (AHA) Charlie Matzen과 함께. 두 사람은 함께 Zymurgy 잡지의 첫 번째 호를 출판했습니다.
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실제로 그의 나무 숟가락(그가 말한 도구는 모든 사람이 필요로 하는 홈브루 장비의 필수품 중 하나)은 현재 스미소니언 국립 미국사 박물관의 손에 있습니다. 찰리는 말한다 숟가락은 님이 사용했어요 나는 수백 명의 학생들에게 홈브루잉을 가르쳤습니다. 그가 수년 동안 가르친 학생들의 목록은 Wynkoop Brewing Denver의 첫 번째 양조장 창립자와 New Belgium Brewing의 창립자를 포함하여 미국 맥주의 Who's Who입니다.
1982년에 그는 를 설립했다. 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 (GABF) 볼더 콜로라도. GABF는 현재 60,000명 이상이 참석하는 북미 최대 규모의 티켓 판매 맥주 축제입니다. 2018년 9월이면 37주년을 맞이하는 축제입니다. 
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1983년에는 AHA와 양조 및 발효 연구 연구소를 포함하여 미국에서 새롭게 떠오르는 소규모 양조장 운동을 지원하기 위해 양조업자 협회(Association of Brewers)가 조직되었습니다. 2005년에 브루어스 협회(Association of Brewers)와 미국 브루어스 협회(Brewers’ Association of America)가 합병되어 브루어스 협회(Brewers Association)가 탄생했습니다.
( 방문하다: 미국 양조장 찾기 )
BA는 Papazian이 70번째 생일인 2019년 1월 23일에 퇴사할 것이라고 밝혔습니다. 내년 동안 그는 오랫동안 수집해온 수제 양조 역사 아카이브 프로젝트에 시간을 할애할 것입니다. 이 아카이브에는 40년 간의 수제 맥주 역사를 기록한 100,000개 이상의 사진, 비디오 문서 등이 있습니다. BA는 해당 아카이브가 연구자들에게 공개될 것이라고 밝혔습니다.
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택스맨 양조장 바저스빌
제스 베이커
Jess Baker는 2010년에 맥주 축제에 참석하여 맥주가 70년대부터 아버지가 마시던 맥주와는 거리가 멀다는 것을 깨달았습니다. 그녀는 2016년 봄부터 2020년 봄까지 CraftBeer.com의 편집장으로 일하며 미국 수제 맥주 양조의 핵심인 사람들에 대한 이야기를 전했습니다. 그녀는 달리는 사람이자 열렬한 Springsteen 팬이며 항상 가족 친화적인 양조장을 찾고 항상 좋은 포터를 찾는 엄마입니다.
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