허리케인 플로렌스가 Tidewater Brewing을 떠났고 Wilmington의 새로운 양조장이 심하게 손상되었습니다. (타이드워터 양조)허리케인 플로렌스는 약화 카테고리 1 허리케인으로 상륙했을 수 있지만 캐롤라이나는 일주일 이상 후에도 계속해서 파괴적인 영향을 느끼고 있습니다. 느리게 움직이는 폭풍의 특성과 그 거대한 크기가 결합되어 괴물을 만들어냈습니다. 수조 갤런 캐롤라이나의 물 부족으로 인해 전례 없는 홍수 멀리 내륙까지 도달합니다. 기상청은 이를 고려하고 있다. 1000년 행사 .
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허리케인과 마찬가지로 하비 그리고 이르마 2017년 양조장은 이웃과 함께 걷고 물 모금 활동과 지역사회 모임 장소를 제공함으로써 도움이 필요할 때 희망의 등불 역할을 하고 있습니다.
와일드 사워 맥주
폭풍이 닥치기 전에 우리는 폭풍 대비를 위해 물과 얼음이 필요한 모든 사람에게 무료로 물과 얼음을 나누어 주었습니다. 라이츠빌 비치 양조장 . 우리는 정전이 되어 더 이상 얼음을 만들 수 없을 때까지 이 일을 했습니다. 그래도 우리는 계속 물을 줬어요.
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폭풍의 눈이 지나가자 양조장은 재빨리 지역 사회 지원을 재개하여 구할 수 있는 음식을 요리하여 이웃에게 나눠주었습니다. 그들은 심지어 황폐해진 이웃들에게 무료 음식을 잔뜩 싣고 자원봉사자들을 파견하기 위해 이동하기도 했습니다.
이번 토요일에 양조장에서 행사가 열립니다. 윌밍턴 스트롱: 허리케인 플로렌스 구호 콘서트 수익금으로 선한 목자 센터 험블 루츠 농장 그리고 지역 농부들.
이 이야기는 큰 타격을 입은 노스캐롤라이나주 윌밍턴에 있는 Bill's Front Porch Pub and Brewery의 경우와 비슷합니다. 폭풍이 발생하기 전에 양조장은 이웃에게 나눠주기 위해 300갤런의 차가운 여과수를 주류 탱크에 채웠습니다. 양조장은 또한 폭풍 후 일요일에 푸드 트럭을 동원하여 목요일 아침부터 전력이 끊긴 주민들을 위해 따뜻한 음식을 무료로 제공하는 소유주인 Donnie Stone과 Brookes Musser의 동네로 보냈습니다.
Stone이 상기시켜 주듯이 대부분의 직원이 대피하고 지역 전체의 대규모 도로 폐쇄로 인해 복귀하는 데 어려움을 겪고 있었기 때문에 소유자 및 최고 경영진으로 구성된 뼈대 승무원과 함께 운영하는 것을 의미하더라도 지원은 단순히 열 수 있다는 것에 관한 것이었습니다.
( 더: Drake의 양조장, 웨스트 새크라멘토에서 'The Barn' 선보여 )
Stone에 따르면 우리는 처음으로 문을 연 레스토랑 중 하나였습니다. 우리는 보선공과 응급구조대원에게 따뜻한 식사와 시원한 맥주를 제공할 기회를 가졌습니다.
Wilmington의 Flytrap Brewing의 Mike Barlas도 이에 동의합니다. 그와 그의 가족은 허리케인 플로렌스 동안 양조장에 웅크리고 있었습니다. 일단 통과한 후 그와 그의 아내는 전원이 켜지자마자 문을 열 준비를 하기 위해 쉬지 않고 일했습니다. 그들은 폭풍우가 지나간 후 화요일에 두 사람만 바 뒤에 있는 채 다시 문을 열었습니다. 나머지 직원들은 대피했습니다.
다시 문을 열 수 있게 되자 전화를 충전하고 대화를 나누기 위해 에어컨이 필요한 사람들이 들어왔습니다. 정말 강력했어요. 많은 사람들이 집을 잃었다고 그는 말했습니다.
생맥주 목록
Wilmington의 복구 지원은 국내 양조장을 훨씬 넘어서는 것입니다. 더럼의 Fullsteam Brewing과 샬럿의 Legion Brewing은 모두 구호 활동을 지원하기 위한 모금 행사와 운동을 주도했습니다. 우리는 음식과 맥주를 제공하면서 주 전역의 지역 농부와 납품업체를 지원합니다. Legion Brewing의 마케팅 관리자인 Brittany Smith는 우리도 주 전역의 이웃을 지원하고 싶다고 말합니다.
허리케인 플로렌스가 새로운 양조장을 심하게 손상시켰습니다
어떤 경우에는 양조장을 돕는 양조장에 대한 지원이 이루어졌습니다. 허리케인 플로렌스가 접근함에 따라 Tidewater Brewing은 Wilmington의 최신 양조장으로 개장 허가를 기다리고 있었습니다. 그러나 대자연은 양조장의 문을 열고 지붕을 뜯어낼 다른 계획을 갖고 있었습니다.
그들에게 일어난 일은 우리에게 정말 충격적이었습니다. 왜냐하면 우리는 모든 것을 위태롭게 하는 것이 어떤 것인지 알고 있기 때문입니다. 리비 로스 볼드 미시 양조장(Lybbi Roth Bold Missy Brewery)
양조 장비는 회수할 수 있지만 건물 인프라는 완전히 손실되었다고 Ethan Hall 사장 겸 최고 운영 책임자(COO)는 말합니다.
사업체와 건물 모두 보험에 가입되어 있는 동안 샬럿에 있는 Bold Missy Brewery는 글리콜 라인처럼 덮이지 않는 품목의 플러그를 채우는 데 도움이 되는 모금 행사를 주최했습니다.
Lybbi Roth 탭룸 관리자는 꿈이 실현되는 것을 확인하기 위해 모든 것을 걸고 노력하는 것이 어떤 것인지 알고 있기 때문에 그들에게 일어난 일은 우리에게 정말 충격적이었습니다. 우리 지역사회에는 허리케인 피해자들을 위한 훌륭한 구호 노력이 너무 많고, 우리는 그러한 끔찍한 상황을 겪고 있는 NC 맥주 커뮤니티의 다른 구성원을 지원하기 위해 특별히 무언가를 하고 싶었습니다.
또한 나에게 자금을 지원하세요 양조장 재건축을 돕는 페이지입니다.
( 방문하다: 미국 양조장 찾기 )
그의 상실에도 불구하고 Hall은 플로렌스의 영향을 느끼는 데 혼자가 아니었음을 상기시킵니다. 여기 아래에는 손실을 입은 다른 양조장이 있습니다. 맥주를 차갑게 유지하는 발전기가 없었고 일부는 재고를 잃었습니다. Ironclad는 지붕을 잃었고 물 피해도 입었습니다. 가장 큰 피해를 입은 사람은 바로 우리였습니다.
브라이언 M. 리차즈
Bryan M. Richards는 샬럿에 거주하는 맥주 음식 및 여행 작가입니다. 그의 작품은 Men's Journal Beer Advocate에 게재되었으며 그 안에 Charlotte라는 단어가 포함된 거의 모든 항목에 게재되었습니다. NE IPA 운동의 자랑스러운 지지자인 멋진 친구입니다.
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