Nappy Roots는 수제 맥주에 빠져 있는 힙합 그룹 중 하나입니다.힙합 듀오 Run The Jewels는 강렬한 비트와 강렬한 랩을 융합한 비평가들의 호평을 받은 앨범으로 유명합니다. 그러나 예리한 수제 맥주 팬들은 지난 18개월 동안 일련의 양조장 협력을 통해 그들을 알고 있습니다.
인터보로 배관 J. 웨이크필드 멈퍼드 그리고 생물의 편안함 모두 CBD가 주입된 더블 IPA와 노래 제목의 이름을 딴 버번 배럴 숙성 포터를 생산하는 그룹과 협력했습니다.
브루클린에 기반을 둔 래퍼이자 프로듀서인 El-P는 맥주 커뮤니티 전체가 우리와 마찬가지로 그들의 기술에도 열정적이고 창의적이라는 사실이 정말 분명해졌습니다. 보석을 실행 Firebrand 애틀랜타 사회자 Killer Mike와 함께.
힙합과 수제 맥주는 이상한 친구처럼 보일 수도 있습니다. 그러나 Run The Jewels와 같은 아티스트가 선두를 달리면서 진정한 관계와 기반이 형성되고 있습니다.
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힙합 수제 맥주는 어떻게 시작됐나
예전에는 이렇지 않았습니다. 음주는 전통적으로 힙합 문화에서 40온스의 맥아주를 가볍게 들이키거나 고급 샴페인을 마시는 것과 관련이 있었습니다.
90년대 초반 The Notorious BIG Ice Cube와 Wu-Tang Clan을 포함한 아티스트들은 St. Ides 맥아주에 대한 홍보용 랩을 녹음했습니다. 90년대 후반 힙합이 주류를 이루었을 때 P. Diddy와 Jay Z는 Ciroc 보드카, Armand de Brignac 샴페인과 같은 브랜드를 지지했습니다. 850달러짜리 거품이 나는 병은 미묘한 꽃 향을 마시기보다는 지위의 상징으로 과시되었습니다.
신성한 산 양조
하지만 2007년 브루클린을 기반으로 활동하는 언더그라운드 힙합 듀오가 등장하면서 분수령이 터졌습니다. 정크과학 와 팀을 이루다 식스포인트 양조장 한정된 Gran'Dad's Nerve Tonic을 만들기 위해. 그것은 그룹이 앨범 제목을 붙인 가상의 필립에서 영감을 받은 임페리얼 레드 에일이었습니다. Embedded 음반사에서 그룹의 음악을 발표하고 있던 Jesse Ferguson이 콜라보레이션을 구상했습니다.
브루클린에 기반을 둔 힙합 듀오 Junk Science는 Sixpoint Brewery와 협력하여 Gran'Dad's Nerve Tonic을 만들었습니다. (캐쉬먼 서지)그 시점에서 음악 산업은 무너지고 있었고 누구도 앨범을 팔지 않았다고 퍼거슨은 말했습니다. 그는 현재는 폐쇄된 El-P의 Definitive Jux 라벨을 관리한 후 결국 수제 맥주로 전환하고 Interboro를 설립했습니다.
나는 이것이 아티스트가 자신의 브랜드를 수익화할 수 있는 좋은 방법이고, 양조업체가 음악 산업에 노출될 수 있는 좋은 방법이라고 생각했습니다. 그는 틈새 라이프스타일 마케팅 측면에서 두 시장이 매우 유사한 시장이라고 생각합니다.
맥주 니트로
Junk Science와 Sixpoint 창립자 Shane Welch가 회의를 열었습니다. 듀오는 Welch가 Baje One을 회상하면서 언더그라운드 랩에 빠져 있다는 사실을 발견했습니다. Welch는 앨범에 분위기를 더해 흥겹고 펑키한 맥주를 내놓았습니다.
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발효된 형태로 공물을 바치다
Positive Contact 맥주는 Dogfish Head와 공상과학 스타일의 Deltron 3030 트리오가 만들었습니다.선구적인 Junk Science와 Sixpoint 맥주 양조가들은 자신이 좋아하는 래퍼에게 발효 형태로 자주 경의를 표해 왔습니다.
Grimm은 Nicki Minaj에게 경의를 표하기 위해 꿀을 첨가한 Bees In The Trappe 벨기에 에일을 제공했습니다. Twisted Pine은 고스트페퍼를 사용하여 Ghostface Killah 맥주를 주입했습니다. Stillwater Artisanal은 Drake의 대히트 히트작 이름을 딴 Hopvine Bling으로 랩 말장난 전리품을 획득했습니다.
그러나 일부 협력은 더 깊어집니다. 예를 들어 Positive Contact의 2012년 릴리스는 다음에 의해 만들어졌습니다. 개고기 머리 양조업자와 SF 스타일의 Deltron 3030 트리오의 데뷔 앨범에는 Blur와 Gorillaz의 명성을 얻은 Damon Albarn과 Sean Lennon이 카메오로 출연했습니다.
[Dogfish Head 창립자] Sam Calagione은 음악의 팬이고 제가 음식 팬이라는 것을 알고 그룹의 프로듀서인 Dan The Automator를 회상합니다. Automator는 맥주가 원래 음식과 어울리는 음료로 출시되었다고 말합니다. Deltron은 엄선된 중성 맥주와 함께 다양한 재료를 테스트하기 위해 뉴욕시의 고급 실내 이탈리아 시장인 Eataly를 방문했습니다.
우리가 취향 방향을 정한 후 Sam은 몇 가지 특별한 손길을 추가했는데 그 중 하나가 Farro가 Automator에서 말한 것입니다. 그는 완성된 맥주를 사과향이 나는 독일 에일이라고 묘사합니다.
일괄 피드백을 제공하는 아티스트
Pharrell Williams의 음반사를 통해 2005년 데뷔 앨범을 발매한 휴스턴의 거만한 목소리의 Slim Thug도 과일향이 나는 맥주를 주장합니다. Bo$$ Beer라는 파인애플 밀 에일이 이 도시의 8번째 원더 양조장 2016년 말. 이전에 8th Wonder는 지역 래퍼 Bun B와 사과 콜쉬(apple kolsch)를, Paul Wall(폴 월)과 크리스털바이젠을 공동 작업한 적이 있습니다.
8th Wonder의 공동 창립자인 Ryan Soroka는 양조 과정에서 각 아티스트가 테스트 배치에 대한 피드백을 제공한다고 강조합니다. Slim Thug의 앨범에서 래퍼는 인구통계학적 특성까지 염두에 두었습니다.
주류밀매점 에일
다른 아티스트들이 보드카와 샴페인을 하고 있어서 저는 뭔가 다른 걸 하고 싶었어요. Slim이 말하더군요. 텍사스는 맥주의 대국이다. 그래서 나는 VIP 섹션에서 병을 터뜨리고 싶지 않은 일반 직장인을 위한 무언가를 원했습니다.
힙합 수제 맥주의 폭넓은 매력
일상적인 맥주 애호가의 관심을 끌기 위해 래퍼와 브루어가 협력한다는 아이디어는 Run The Jewels의 Panther Like A Panther 시리즈에 구현되었습니다. 시카고의 Pipeworks는 마이애미의 J. Wakefield와 브루클린의 Interboro가 작년에 스타우트와 포터를 출시했습니다.
우리는 맥주에 입문하지 않은 사람들도 쉽게 접근할 수 있을 뿐만 아니라 맥주 애호가들이 시도해 볼 만큼 충분히 흥미로운 맥주를 만들고 싶었습니다. Jesse Ferguson은 말합니다.
팬더처럼 팬더 시리즈Pipeworks의 Panther Like A Panther 버전은 7.5% ABV 포터로 형성되었습니다. 양조장의 Kate Brankin은 Run The Jewels가 실제로 마실 수 있는 맥주를 만드는 것이 전부라고 말합니다. 그래서 Pipeworks는 볶은 맛을 목표로 ABV를 낮추려고 노력했지만 더 건조한 쪽을 목표로 삼았고 그녀는 아무 말도 하지 않았습니다. Brankin은 30% 배럴 숙성 맥주를 신선한 포터에 혼합하여 배럴에서 버번 오크와 바닐라 향을 내면서도 기본 맥주에서 신선하고 깨끗한 맥아 특성을 얻을 수 있는 최적의 장소였습니다.
El-P는 일련의 맥주를 출시할 수 있는 기회가 옳다고 느껴지며 돈벌이를 하는 것과는 다르다고 말했습니다.
우리가 자랑스러워하고 창의적으로 놀 수 있는 것 같은 느낌이 든다고 그는 말합니다.
이제 Legend Has It 필스너, Stay Gold IPA 및 Down double IPA를 포함한 Six Run The Jewels 맥주를 이용할 수 있습니다.
노래 제목에 맞춰 맥주를 맞춘 그룹의 마지막 앨범을 들으며 맥주 페어링을 제대로 즐길 수 있다. Run The Jewels 양조장에서 맥주 라인을 완전히 확장할 가능성에 대해 물었을 때 El-P는 그저 웃었습니다. 더 미친 일이 일어났습니다.
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섬 맥주
힙합에서 수제 맥주로 이동
더 내피 루츠(The Nappy Roots)의 워터멜론 치켄(Watermelon Chiquen) 출시애틀랜터키 애틀랜타에서는 이미 그 이정표에 도달했습니다. 그것은 홈 양조장 벤처 기업입니다. 기저귀 뿌리 2003년 Po' Folks와 함께 그래미상 후보에 오른 소울풀한 힙합 그룹입니다.
Nappy Roots의 양조 야망의 씨앗은 투어에서 시작되었습니다. 그룹의 Fish Scales와 Skinny DeVille은 현지 양조장을 방문하는 것이 그날 밤 공연에 대한 소문을 퍼뜨리는 현명한 방법이라는 것을 깨달았습니다. Scales와 DeVille은 양조업자 및 수제 맥주 팬과 함께 지내면서 양조 과학을 배우기 시작했습니다.
양조장 고원
Scales는 그때가 아마도 1년 전쯤 우리 집에서 맥주 양조를 시작한 때라고 말했습니다.
데뷔 콜라보레이션 월요일 밤 양조 Scales는 그들이 맥주를 만드는 것을 지켜보고 그것에 우리 이름을 붙이는 것을 지켜보는 그룹이 주로 참여했다고 말했습니다. 그러나 그들은 먼저 실험적인 홈브루잉 세션에 뛰어들었습니다.
실패한 발효로 인해 차나 걸레 물 같은 것이 생성되는 초기 첫 번째 배치 문제를 극복한 최초의 Atlantucky 맥주는 West Coast IPA였습니다. 이제 Atlantucky는 15가지의 다양한 맥주를 만듭니다. 허니 아이 드렁크 더 비어(Honey I Drunk The Beer)는 미국산 꿀밀 맥주로 브랜드의 시그니처 음료입니다.
일어나서 작동시키세요
예술가와 양조장 협업과 독립 벤처 사이에서 비옥한 힙합과 수제 맥주 현장의 뿌리가 마련되고 있습니다. El-P의 감정을 반영하여 Scales는 두 문화 모두 강력한 독립적 직업 윤리에 뿌리 박혀 있다고 말합니다. 이것은 다리를 건설하는 데 도움이 되었습니다.
80년대 힙합에서는 이를 그대로 유지하고 메이저 레이블에 매진하지 않는 것이 큰 일이었습니다. 우리는 인디 아티스트로서 대기업과 비즈니스를 하는 방법을 배웠습니다. 그리고 이제 수제 맥주는 그 중간 단계에 있다고 그는 말합니다.
잠시 후 Scales가 덧붙입니다. 그러나 그것은 모두 직업 윤리에 관한 것입니다. 수제 맥주는 매일 일어나서 해야 할 일입니다. 독립적인 사고방식, 예술적인 사고방식인데 힙합도 마찬가지예요. 우리는 일어나서 일을 해야 합니다.
필립 믈리나르
Phillip Mlynar는 힙합 고양이 음식과 맥주에 관한 글을 쓰며 하루를 보냅니다. 그의 생각은 Vice Pitchfork the Village Voice Bandcamp 및 Catster를 포함한 아웃렛에 나타납니다. 그는 뉴욕시 퀸즈에 살고 있으며, 그곳의 다이브 바에는 수도꼭지 뒤에 고양이 글쓰기 상이 전시되어 있습니다.
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