행운이 있든 없든 라스베거스를 방문할 수도 있고 망할 수도 있지만 다행히도 이 규칙은 도박꾼에게만 적용됩니다. 수천 명의 양조 업계 전문가들이 이곳으로 향했습니다. 2024 수제맥주 컨퍼런스 4월 21일부터 24일까지는 고품질의 현지 맥주를 찾는 데 행운이 필요하지 않습니다. 우리는 사막을 샅샅이 뒤져 세미나가 끝나면 방문할 라스베이거스 양조장 일곱 곳을 마련했습니다. 그들은 모두 믿을 수 있는 출발점이 되지만, 밀물 사고방식 덕분에 Sin City(및 인근 Henderson)의 수제 맥주 장면이 상승하고 있기 때문에 이 행운의 7개 이상으로 자유롭게 모험을 떠나보세요.
빅 도그 양조
4543 N. 랜초 박사
이 유명한 작전은 원래 이름인 Holy Cow로 1993년 라스베거스 스트립에서 문을 열었습니다! 10년 후 라스베가스 북동쪽에 있는 현재(그리고 최근 리모델링된) 콤보 생산 양조장 바와 레스토랑으로 이전했으며 2015년에 회사는 데이비드 파스쿠알 배로. 지금까지 네바다에서 가장 수상 경력이 있는 전문 맥주 양조업체인 Pascual은 현지 수제 맥주 팬과 업계 동료 모두에게 Big Dog의 인기를 유지하는 데 큰 역할을 했습니다.
많은 지역 양조업자들은 파스쿠알의 호피 맥주가 모자이크 및 센테니얼 에일을 첨가한 페일 에일과 같은 주류를 가리키는 도시 최고의 맥주라고 생각합니다. 평화 사랑 열대 설탕에 절인 망고 맛 프로필과 웨스트 코스트 IPA 쿠르기 Nelson Sauvin과 Simcoe에서 추출한 구스베리의 과일향과 물냉이의 쓴맛이 특징입니다. Big Dog's는 유비쿼터스 플래그십으로도 잘 알려져 있습니다. 라스베가스 크래프트 라거 (이 수익금은 클리블랜드의 Lou Ruvo 뇌 건강 센터에 도움이 됨) 그리고 가장 메달을 획득한 맥주인 아이러니한 손잡이가 있는 영국 브라운 에일 빨간 소화전 .
CBC 팁: 4월 20일 토요일 큰 개 게스트 에일과 라거를 포함한 50종의 맥주와 수상 경력이 있는 네바다 증류소의 버번통에서 숙성된 자체 맥주를 제공하는 앞마당에 화물 컨테이너 바가 있을 것입니다.
영업시간
연중무휴, 하루 24시간 영업
에이블 베이커 브루잉
1510 S. 메인 스트리트 Ste 120
갈색 병맥주
2016년 계약 양조 디스트로 전용 브랜드로 시작된 이 브랜드는 도시의 예술 지구에 양조장과 주방 시설을 갖춘 테이스팅 룸을 오픈한 이후 라스베거스의 가장 야심찬 맥주 제조 관심으로 꽃을 피웠습니다. 지난 5년 동안 신규 및 기존 양조 회사가 이 지역에 몰려들어 Brewery Row라는 별명을 얻었지만 Able Baker만큼 한 지붕 아래에서 많은 것을 제공할 수 있는 회사는 없습니다. 탭 목록에는 차분한 구세계 음식과 미국 표준부터 트렌디한 혁신과 배럴 숙성 블렌드에 이르기까지 상상할 수 있는 모든 스타일을 다루는 30가지 이상의 하우스 맥주가 포함되어 있습니다.
Able Baker의 베스트셀러 맥주는 자몽입니다. 원자 오리 수많은 IPA 중 하나(West Coast hazy session Imperial)이지만 탄탄하고 균형잡힌 라거를 찾는 맥주 양조업자는 따듯하고 가벼운 음료를 좋아할 것입니다. 네바다 앰버 . 마찬가지로 세종 애호가들은 펑키한 타닌 와인( 제르부아즈 블랑 레드저보아 ) 및 플로럴 오크 버번( 해골 꽃 ) 배럴 숙성 옵션. 스펙트럼의 더 달콤한 끝에서는 감탄사워 시리즈 땅콩이 맨 앞에 있고 바닐라가 들어간 과일이 회전하는 라인이 특징입니다. 비바 더 킹 엘비스 프레슬리가 가장 좋아하는 샌드위치를 흉내낸 배럴 숙성 스타우트입니다.
CBC 팁: 에이블 베이커 BrewExpo America에서는 West Coast IPA와 커피가 들어간 포터 두 가지의 콜라보레이션 맥주를 선보일 예정이며, 이 맥주는 회사 테이스팅 룸에서도 맛볼 수 있습니다.
영업시간
수.-목. 오전 11시 30분 - 오후 11시; F-Sa. 오전 11시 30분 - 오전 1시
크래프트하우스 양조장
197 E. 캘리포니아 애비뉴.
Henderson에 본사를 둔 이 회사는 다음이 공동 설립했습니다. 윈디 포레스트 지금은 누가 회장인가? 네바다 수제 맥주 양조업자 협회 . 그녀의 리더십 하에 해당 조직은 Silver State 양조장을 위한 기회와 친절한 환경을 조성하기 위해 정부 규제를 완화하는 데 많은 노력을 기울였습니다. 이는 다음으로 확장됩니다. 크래프트하우스 8년 된 이 회사의 양조에 대한 헌신적이고 모험적인 실험적 접근 방식이 전면적으로 전시되어 있는 다채롭고 현대적인 Brewery Row 탭룸입니다.
웨스트 코스트 IPA( 홉 베가스 )는 모자이크 시트라(Mosaic Citra)와 갤럭시 홉에서 오렌지 풍미와 파파야를 풍기고 UNLV 콜라보레이션 골든 에일( 반역자 정신 ) 대학의 환대 프로그램을 위한 자금을 모금합니다. CraftHaus는 또한 일년 내내 뮌헨 스타일의 둔켈( 뻐꾸기 ) 구운 땅콩 껍질과 코코아 가루의 중력이 강한 스타우트 커피 향이 표시됩니다( 벨가르드 ) 부속물 ( 케이크 얼굴 ) 및 배럴 숙성( 동료 ) 다양한 품종과 거친 잔디의 느린 붓기 지하실 필스 ( 체코어 ). 이것이 덴버의 베가스 버전일까요? 비어슈타트 창고 경험?
CBC 팁: 크래프트하우스 신속한 서비스를 보장하기 위해 두 위치의 주차장에 여러 개의 맥주 스테이션을 세울 예정이며 BrewExpo 매장에서는 여러 공급업체와 협력하여 맥주를 판매할 예정입니다.
영업시간
남 오전 11시 30분~오후 10시; 화-목. 오전 11시 30분 - 오후 11시; F-Sa. 오전 11시 30분 - 오전 12시; 수. 오전 11시 30분 - 오후 11시
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HUDL 양조
1327 S. 메인 스트리트
2020년에는 샌디에이고에 거주하는 두 명의 국외 거주자가 함께 모여 C 홉을 중심으로 건설된 예술 지구 양조장을 시작했으며 IBU 수가 (모두는 아니더라도) 의미가 있었고 IPA가 그 규모에서 높은 등록을 했던 시대에 대한 향수를 불러일으키는 그리움을 시작했습니다. 지난 4년 동안 HUDL (사람들이 어떻게 모이는지에 따라 이름이 지어졌습니다. 또는 난잡 —맥주 위에)는 스테인리스 스틸 탱크 호스와 양동이가 효모 블로우오프로 가득 차 있는 모습을 방해받지 않고 볼 수 있는 거실이 있는 테이스팅 룸에서 제공되는 공격적으로 쓴 수지성 홉 폭탄을 즐기는 단골 기반을 구축했습니다.
소나무와 오렌지색 사탕 노트는 NAC NAC 폭행 제목 그대로 더블 IPA 짠맛 면봉 거대한 임페리얼 레드 에일(Imperial Red Ale)이 워블러 조인트 감귤 캐러멜과 알코올(알코올 9.9%)을 많이 섭취합니다.
CBC 팁: 스페셜 에디션 밀맥주 출시와 함께 HUDL Karl Strauss Brewing으로 제작한 발트해 포터와 White Labs와 함께 양조한 헤이지 더블 IPA를 통해 샌디에고의 뿌리로 돌아갈 것입니다.
영업시간
Tu.-Sa. 오전 11시~오후 11시; 수. 오전 11시~오후 9시
노스 5th 브루잉
60 W. 메이플라워 애비뉴
노스 라스베거스의 외로운 양조장은 실망시키지 않습니다. 이전에 30년 넘게 복원 회사가 있던 창고에 위치한 이 건물은 맥주를 사랑하는 두 형제가 신중하게 그 구조를 제2의 삶으로 이끌었던 열정 프로젝트입니다. 믿을 수 없을 정도로 깔끔한 스타일의 라거 최고 수준의 IPA 등을 만드는 것 외에도 이 2년 된 사업은 여성과 히스패닉계 모두가 소유하고 있습니다.
북쪽 5번가 바이에른 모델로 구현된 청결함과 분쇄 가능성을 갖춘 필스너 트리오를 양조합니다. 나쁜 놈 그리고 여러 개의 멕시코 스타일 라거(밝고 어두운 라거, 할라피뇨 오이와 라임이 첨가된 라거)와 현지 맥주 바인 라거를 위해 양조된 정통 쌀 라거도 있습니다. 북쪽 595번 . 모자이크 캐스케이드(Mosaic Cascade)와 아마릴로(Amarillo)를 곁들인 후 파인애플과 귤 맛보기 5월의 꽃 이 지역 최고의 IPA 중 하나이며, 가끔 벨기에산 에일과 다크 로스팅 품종으로 자주 바뀌는 메뉴에서 상쇄됩니다.
CBC 팁: 북쪽 5번가 CBC 근처의 픽업 지점에서 양조장까지 손님을 데려가 특별 출시 맥주와 콜라보레이션 맥주로 파티를 열 수 있는 셔틀을 제공할 계획을 준비 중입니다.
영업시간
화-목. 오후 4-10시; F-Sa. 오전 11시~오전 12시; 수. 오전 11시~오후 10시
맥주 좀비 양조
831 W. 보난자 로드
연쇄 창업가이자 그래픽 디자이너일 때 크리스 제이콥스 라는 정의되지 않은 예술 중심 개체를 설립했습니다. 맥주 좀비 2013년에 그는 전국 양조업자들과 협력하여 대규모 맥주 축제를 열고 5개의 병 상점을 열거나 자신의 양조 회사를 시작할 것이라고 예상하지 못했습니다. 그러나 그 모든 것이 현실이 되었고, 더 나아가 Jacobs가 25년 역사의 Las Vegas 양조 기관을 인수했습니다. 테나야 크릭 양조장 . 시내 바로 서쪽에 위치한 이 시설은 현재 Beer Zombies와 Tenaya Creek에서 맥주를 생산하는 동시에 Jacobs가 긴밀한 관계를 유지하고 있는 인기 양조장의 캔과 병도 판매하고 있습니다.
Beer Zombies의 눈에 띄게 현대적인 맥주 종류에는 블러드 오렌지를 첨가한 맥주와 같은 여러 가지 흐릿한 맥주가 포함되어 있습니다. 남작 좀비 Galaxy Citra와 Nectaron 더블 드라이 홉 DIPA 하졸륨 . 튼튼하고 신맛이 나는 다양한 페이스트리 창작물도 떼로 구입할 수 있으며 지역적으로 유명한 에일을 포함하여 Tenaya Creek의보다 전통적인 색상 스펙트럼 에일 포트폴리오로 멋지게 보강됩니다. 보난자 브라운 그리고 최고 수준의 계절 오래된 재카로프 보리와인 .
CBC 팁: 맥주 좀비 4월 20일 토요일에는 12개 이상의 양조장의 게스트 맥주와 함께 Rolling with the Homies CBC 킥오프 페스티벌을 개최하고 4월 22일 월요일에는 Sacred Profane Brewing 및 Cohesion Brewing과 함께 이벤트를 개최할 예정입니다.
영업시간
수. 오전 10시~오후 10시; 남 오전 11시~오후 10시; 화-목. 오전 11시~오후 11시; Fr.-Sa. 오전 11시~오전 12시
라스베거스 브루잉
3101 N. 테나야 웨이
도시의 역사와 함께 양조 예술을 기리는 것을 목표로 하는 젊지만 배고픈 사업체(4세대 Las Vegan이 공동 창립함)는 불과 2년 전 Tenaya Creek의 원래 양조장 겸 레스토랑에서 시작되었으며 이미 예술 지구에 첫 번째 위성 탭룸을 개장할 준비를 하고 있습니다. 모두 여성으로 구성된 양조팀이 운영하는 Las Vegas Brewing은 양조업체 지역 지부의 강력한 후원자입니다. 핑크부츠 소사이어티 양조 산업의 여성 발전을 위한 이니셔티브.
여기에는 제한이 없습니다. 등의 일상적인 스타일 웨스트 코스트 마약 중독자 폭행 (패션프루트 구아바 네이블 오렌지 노트) 트릭 효모 있음 (바나나 앙주 배)와 아일랜드 스타일 레드 에일 페니 오라일리의 (토피 구운 밤나무) 적절한 이름의 슈바르츠비어와 함께 광범위한 맥주 목록에서 공간을 공유합니다. 나이트라이프 (감초) 그리고 샹티이 바닐라 크림 에일 (캡틴 크런치). 하지만 그 중 최고는 필스(Pils)라고 불리는 독일산일 수도 있습니다. 우리는 모두 1134로 갈 것입니다 (그 숫자를 계산기에 입력하고 거꾸로 뒤집습니다) 제라늄의 흥미로운 힌트가 포함된 꽃다발로 이어집니다.
CBC 팁: 라스베거스 브루잉 4월 22일 월요일에 예술 지구에서 핑크 부츠 소사이어티 전국 회의를 개최한 후 4월 23일 수요일에 새로운 장소에서 특별 콜라보 맥주와 함께 해피아워를 개최할 예정입니다.
영업시간
월-목. 오전 11시~오후 10시; 오전 11시~오전 12시; 사. 오전 9시 30분 - 오전 12시; 수. 오전 9시 30분 - 오후 10시
진저에일 케이크
브랜든 에르난데스
Brandon Hernández는 수상 경력이 있는 샌디에이고의 맥주 및 여행 저널리스트로 카운티의 양조장 소유 장소에 대한 가이드 두 권을 저술했습니다. 그는 16년 동안 양조 산업을 다루며 신문 잡지와 온라인 매체에 수천 개의 기사를 기고했으며 거의 10년 동안 수제 양조장에서 일했습니다. 그는 현재 San Diego Beer News의 편집장, FOX 5 방송 특파원, San Diego Union-Tribune의 샌디에고 맥주 산업 기고가, 고급 간행물인 Ranch의 식음료 편집자입니다.
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