볼더 콜로라도(2015년 9월 4일) – 업슬로프 브루잉 컴퍼니 중앙 볼더(Boulder)의 S'PARK 개발과 협력하여 34시에 완전히 새로운 11000평방피트 규모의 브루펍 계획을 발표하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.일볼더 콜로라도의 세인트와 발몬트. 2017년 가을에 완공될 예정인 이 새로운 시설은 Upslope의 모든 실험적인 양조 및 배럴 숙성뿐만 아니라 중이층과 파티오를 갖춘 풀 서비스 레스토랑의 본거지가 될 것입니다.
Lee Hill 양조장에서 나타나는 혁신은 오늘날보다 더 중요했던 적이 없으며 오늘날 빠르게 발전하는 수제 맥주 산업에서 관련성을 유지하는 데 필수적이 되었습니다. Upslope 설립자 Matt Cutter는 오늘날 그곳에서 진행되고 있는 실험적인 양조 파일럿 배럴 숙성 및 협업 맥주를 확장하기 위해 양조장을 더 큰 위치로 이전해야 한다고 말했습니다. 다행스럽게도 우리는 이러한 확장 노력과 볼더 정션(Boulder Junction) 바로 북쪽 볼더 중심부에서 형성되는 독특한 프로젝트의 일부가 되는 것을 결합할 수 있었습니다. 이 양조장 디자인을 위해 Element Properties와 수개월 동안 작업한 우리는 S'PARK 프로젝트와 Markt 건물의 핵심 구성 요소가 되었다는 사실이 매우 기쁩니다.
Upslope는 2008년 11월 현재 Lee Hill 위치에 단 두 가지 맥주 스타일만 가지고 처음 문을 열었습니다. 지난 6년 동안 회사는 유례없는 성장을 경험했습니다. 2013년 Upslope는 Flatiron Park에 2300평방피트 규모의 탭룸을 갖춘 27000평방피트 규모의 두 번째 양조장을 열었습니다. 오늘날 Upslope는 5년 내내 스타일을 제공합니다. Limited Release 스타일은 Lee Hill 시리즈와 Tap Room 시리즈입니다.
North Boulder에 위치한 기존 Lee Hill 탭룸과 실험적인 양조 시설은 2017년 가을에 새 시설이 완공될 때까지 계속 운영될 예정입니다.
업슬로프 플랫아이언 파크 일년 내내 통조림 제품을 생산하는 주요 생산 양조장과 인기 있는 탭룸은 계속 열려 있으므로 위치는 계속 유지됩니다.
업슬로프 브루잉 컴퍼니(Upslope Brewing Company) 소개
볼더(Boulder)에 본사를 둔 Upslope Brewing Company는 천연 재료를 사용해 예술적으로 만든 프리미엄 에일과 라거를 만드는 회사입니다. 탁월한 휴대성과 환경 보호를 위해 알루미늄 캔에 포장됨 www.uplopebrewing.com .
