캘리포니아주 샌디에이고(2016년 11월 14일)— 오늘날 극도로 희귀한 맥주가 존재하는 시대에 소비자들은 일상적인 에일과 라거의 가격표보다 훨씬 높은 가격의 맥주를 만나는 것이 흔한 일이 되었습니다. 이러한 고급 창작품 중 일부는 $20 $30 또는 심지어 예산을 초과하는 $40의 가격으로 제공됩니다. 샌디에고의 자본주의 지도자들을 능가하지 마십시오 소시에테 브루잉 컴퍼니 지금까지 가장 비용이 많이 드는 제품을 출시할 예정입니다. 성게 . 캘리포니아 양조업자가 가져온 레드 와인 통에서 숙성하고 뉴잉글랜드 늪지의 깨끗한 크랜베리를 얹은 다음 완벽하게 혼합하여 500밀리리터 병에 담은 이 절묘하고 극히 한정된 퀘이프는 병당 무려 50달러에 구입할 수 있습니다. 또는 Societe의 연례 휴일 음식 드라이브를 통해 궁핍한 샌디에고 가족을 돕는 사람들에게는 단 5달러에 구입할 수 있습니다.
50파운드의 음식을 재단에 기부했습니다. 소시에테 홀리데이 푸드 드라이브 ~ 사이 11월 21일 및 12월 31일 해당 기증자는 $5의 할인된 가격으로 The Urchin 한 병을 구입할 수 있는 권리를 갖게 됩니다. 무엇보다 기부를 통해 혜택을 받는 이들의 삶의 질이 향상될 뿐만 아니라, 맥주를 넘어선 행복과 성취감까지 얻게 될 것입니다. 제이콥스 가장 필요한 식품 품목으로 다음을 인용합니다.
- 통조림 고기
- 통조림 수프
- 통조림 과일
- 통조림 콩
- 건조 시리얼
- 쌀
- 마카로니
- 스파게티
- 유아용 분유
- 땅콩버터
- 분유
위 품목 50파운드를 배달하면 할인된 가격으로 The Urchin 한 병을 받으실 수 있습니다. 모든 크기와 수량의 기부에 진심으로 감사드립니다. 우리 테이스팅 룸에서 가장 필요한 목록의 품목을 기부하는 사람은 배달 당일 구매한 맥주 한 잔당 $1 할인을 받을 수 있습니다.
Societe의 Feral(배럴 숙성 사워) 맥주 라인의 최신 제품인 Urchin은 숙성된 와인 배럴의 나무에서 추출한 탄닌에 의해 균형 잡힌 미묘한 크랜베리 시큼함을 보여주는 건조하고 균형 잡힌 맥주입니다. 깊은 크림슨 에일은 입맛에 가벼우며 약간의 틴더박스 스파이스로 마무리됩니다.
Societe 브루마스터 Travis Smith는 Feral 맥주가 우리 양조장 팬들의 큰 기대를 받는 깊은 맛의 소규모 생산품이라고 말합니다. 우리는 The Urchin의 출시를 지역 사회에 도움을 주는 도구로 사용하여 특별하게 만들고 싶었고 이를 음식 나눔 캠페인에 연결하여 기부금을 늘리고 도움의 손길이 필요한 가족에게 긍정적인 영향을 줄 수 있기를 바랍니다.
소시에테 홀리데이 푸드 드라이브
Societe Brewing Company 소개
2012년 두 명의 전문 양조업자가 설립한 생산 양조장 Societe Brewing Company는 호피 아웃 웨스트 에일부터 벨기에에서 영감을 받은 유럽식 올드 월드 에일과 라거, 다크 스티지안 에일에 이르기까지 거의 독점적인 초안 제품을 생산합니다. 양조장은 또한 Feral 배럴 숙성 사워 에일의 숙성 재고를 보관하는 1500평방피트 규모의 배럴 룸을 갖추고 있습니다. 양조 혁신의 온상인 샌디에이고 캘리포니아 소시에테(San Diego California Societe)의 일원이 된 것을 자랑스럽게 생각하며, 중부 및 북부 캘리포니아에 제한된 유통을 통해 본국 전역의 고급 바, 맥주 중심 레스토랑 및 소매점에 맥주를 유통합니다. 양조장은 Great American Beer Festival 및 World Beer Cup 대회에서 여러 스타일 카테고리에서 메달을 획득했으며 다양한 연중 맥주 포트폴리오에는 The Pupil 및 The Apprentice IPA The Coachman Simply Small IPA The Harlot Belgian Extra The Pugilist Dry Stout 및 The Butcher Imperial Stout가 포함됩니다. 자세한 내용은 회사 공식 웹사이트를 참조하세요. www.societebrewing.com —또는 소셜 미디어를 통해 Societe를 팔로우하세요. 페이스북 지저귀다 또는 인스타그램 (@societebrewing).
브랜든 에르난데스
Brandon Hernández는 수상 경력이 있는 샌디에이고의 맥주 및 여행 저널리스트로 카운티의 양조장 소유 장소에 대한 가이드 두 권을 저술했습니다. 그는 16년 동안 양조 산업을 다루며 신문 잡지와 온라인 매체에 수천 개의 기사를 기고했으며 거의 10년 동안 수제 양조장에서 일했습니다. 그는 현재 San Diego Beer News의 편집장, FOX 5 방송 특파원, San Diego Union-Tribune의 샌디에고 맥주 산업 기고가, 고급 간행물인 Ranch의 식음료 편집자입니다.
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