파일: 뉴 벨기에 브루잉New Belgium Brewing은 가을 전환을 조금 더 쉽게 견딜 수 있도록 4가지 새로운 릴리스를 출시했습니다. 맥주에는 가을 축제에서 가장 좋아하는 Pumpkick이 포함됩니다. 르 떼루아(Le Terroir)는 뉴벨기에에서 가장 좋아하는 나무 숙성 사워 와인 중 하나입니다. 야생 브레타노미세스 효모와 과일향이 나는 홉 품종을 교배한 브레타 IPA; 과일 플라이는 상쾌한 스테인레스 스틸 사워입니다.
호박 스파이스드 시즌 에일 Pumpkick이 뉴 벨기에의 전통적으로 매콤한 호박 에일에 신맛을 더해 돌아왔습니다. 신랄한 크랜베리 킥은 계절의 풍미를 밝게 선사합니다. Pumpkick은 호박 주스 계피 육두구 올스파이스와 약간의 크랜베리가 들어있는 약간 흐릿하고 빛나는 오렌지를 따릅니다. 귀리를 첨가하여 입안의 느낌이 크리미하고 빠른 건조 마무리로 Pumpkick은 가을을 시작하기에 완벽한 맥주입니다.
ABV: 6.0% 어머니: 18 누룩: 하지만 효모 홉: 덩어리 맥아: 페일 뮌헨 카라멜 유효성 : 이제 6팩과 12팩으로 제공됩니다.
르 떼루아 드라이 홉 사워 에일 대지라는 뜻의 프랑스어에서 이름을 딴 르 떼루아(Le Terroir)는 미국산 IPA의 대담하고 홉 향이 강한 향과 잘 제조된 사워의 퍽퍽함을 담고 있습니다. 펠릭스 뉴 벨기에(Felix New Belgium)의 장작 숙성 페일 사워 맥주는 아마릴로(Amarillo)와 갤럭시 홉(Galaxy hop)을 드라이 홉하여 르 테루아(Le Terroir)를 만듭니다. 홉의 망고와 복숭아 톤은 쓴 맛 없이 나무로 숙성된 뼈대를 장난스럽게 보완하여 New Belgium이 양조할 때마다 변화하는 맥주를 만들어냅니다.
ABV: 7.5% 어머니: 12 누룩: 라거 효모 홉: 덩어리 맥아: 창백한 밀 C-80 캐러필스 귀리 특수 가공: 나무 저장고에 있는 스테인리스 탱크에 Amarillo와 작은 Galaxy를 곁들인 드라이 홉핑 유효성 : 8월 29일 22oz. 폭격기와 초안
초안만
브레타 IPA 뉴 벨기에의 홉 헤비 맥주를 선보이는 뉴 벨기에의 홉 키친(Hop Kitchen) 시리즈 중 브레타 IPA(Bretta IPA)가 출시되었습니다. 이 맥주는 뉴 벨기에가 가장 좋아하는 과일 홉 품종과 사악하게 야생인 브레타노미세스 효모를 교배합니다. Bretta는 한 달 동안 두 가지 Brettanomyces 계통을 조건으로 하여 Equinox Galaxy와 Warrior 덕분에 감귤류의 소나무 홉 향을 선사합니다. 씹는 맛이 오래 지속되지만 파인애플의 터치로 나타나는 단맛이 있습니다.
ABV: 7.5% 어머니: 75 누룩: 에일 효모 Brettanomyces Clausenii Brettanomyces Bruxellensis 홉: 캐스케이드 춘분 갤럭시 워리어 맥아: 페일 카라멜 120 스펠드 특수 가공: 두 가지 유형의 브레타노미세스 효모로 양조하고 에퀴녹스 갤럭시(Equinox Galaxy)와 워리어(Warrior)를 드라이 홉하여 만듭니다. 유효성 : 현재 초안 작성 중
초파리 패션푸르트 시트라 사워 후르츠 플라이(Fruit Fly)는 베를리너 바이세(Berliner weisse)의 고전적인 신맛에 새로운 변화를 준 과일향이 나고 상큼하고 시큼하며 과즙이 풍부한 여름 제품입니다. New Belgium은 이 스테인리스 스틸 사워 맥주를 하우스 락토 균주로 산성화한 후 과일향이 나는 시트라로 드라이 홉합니다. 발효하는 동안 800파운드의 열대 패션 프루트가 혼합됩니다. 초파리는 큰 감귤 향과 풍부한 구아바 같은 향을 갖고 있으며 끝 맛은 시큼하고 건조합니다. 이상적인 여름 맥주.
New Belgium의 과일 맥주는 우리 DNA의 상당 부분을 차지한다고 Andrew Emerton New Belgium 전문 브랜드 매니저는 말했습니다. 우리는 Old Cherry라는 맥주로 처음부터 실제 과일을 사용해 왔으며 1991년부터 과일로 양조한 맥주 34종을 시장에 보냈습니다. 작년에 우리의 파일럿 브루어스(Pilot Brewers)는 독점적인 락토 블렌딩 공정과 아름답고 시큼한 하우스 락토 균주를 특징으로 하는 몇 가지 스테인레스 스틸 사워 레시피를 만드는 데 어려움을 겪었습니다. 모든 요리법이 훌륭했지만 Passionfruit Citra Sour가 그것을 죽였다고 느꼈습니다.
ABV: 5.7% 홉: 영상 특수 가공: 패션푸르트를 첨가하고 시트라 홉으로 드라이 홉을 첨가합니다. 유효성 : 현재 초안 작성 중
Fruit Fly와 같은 스테인리스 스틸 사워와 La Folie와 같은 나무로 숙성된 사워의 차이점에 대해 자세히 알아 보려면 다음을 확인하세요. 뉴벨기에 맥주는 어떻게 공급되나요?
근처에서 Pumpkick Bretta IPA Le Terroir 또는 Fruit Fly를 찾으려면 새로운 벨기에 Libation 위치 도구 : 또는 New Belgium을 다운로드하세요. 맥주 모드 앱.
New Belgium Brewing에 대한 자세한 내용을 보려면 다음 사이트를 방문하세요. NewBelgium.com. Facebook에서 New Belgium을 팔로우할 수도 있습니다. Facebook.com/NewBelgium 그리고 트위터 @NewBelgium.
스칼렛 레인
New Belgium Brewing Company 소개 Fat Tire Amber Ale과 벨기에에서 영감을 받은 다양한 맥주를 생산하는 New Belgium Brewing 제조업체는 Outside Magazine의 가장 일하기 좋은 직장 중 하나이자 Wall Street Journal의 최고의 중소기업 중 하나로 인정받고 있습니다. 100% 직원 소유 양조장은 미국 자전거 운전자 연맹(League of American Bicyclists)이 지정한 플래티넘 수준의 자전거 친화적인 사업체이자 World Blu의 가장 민주적인 미국 사업체 중 하나이자 인증된 B Corp입니다. Fat Tire 외에도 New Belgium은 연중 내내 13종의 맥주를 양조합니다. Citradelic Tangerine IPA Ranger IPA Rampant Imperial IPA Shift Pale Lager Slow Ride Session IPA Snapshot Wheat Sunshine Wheat 1554 Black Ale Blue Paddle Pilsner Abbey Belgian Ale 및 Trippel과 글루텐 감소 라인 Glutiny Pale Ale 및 Glutiny Golden Ale. 자세히 알아보기 www.newbelgium.com .
