BURLINGTON VT – 전설적인 Switchback Ale의 본고장인 Switchback Brewing Co.는 새로운 Switchback IPA를 통해 맥주 맛과 신선도의 기준을 다시 높였습니다. 캔으로만 제공됩니다. Switchback IPA는 맥주의 유통기한 동안 지속되는 홉의 신선함을 제공합니다.
뉴 홀랜드 양조장 미시간
스위치백 IPA는 풍미가 가득한 신선한 홉 캐릭터를 극대화하기 위해 특별히 제조되었습니다. 센테니얼 아마릴로 캐스케이드 치누크와 심코 홉의 넉넉한 블렌드는 가벼운 몰트 터치와 결합되어 감귤류와 꽃향이 가미된 기분 좋은 풍미의 IPA를 만들어내는 복합적인 향을 만들어냅니다.
우리의 주력 스위치백 에일(Switchback Ale)은 하룻밤 사이에 이루어진 것이 아니며 이 IPA도 Bill Cherry 창립자이자 Brewmaster가 말한 적이 없습니다. 우리는 품질과 신선한 맛을 보장하는 방식으로 IPA 맛의 경계를 넓히고 싶었습니다. 스위치백 IPA는 이를 위해 양조되고 통조림으로 만들어집니다. 맥주는 신선한 홉의 맛을 유지합니다. 
Switchback IPA는 양조장의 유일한 캔 맥주이자 두 번째 IPA로 Switchback Ale에 합류했습니다. Switchback의 커넥터 IPA는 드래프트 및 병으로 제공됩니다.
Switchback IPA와 Connector는 IPA 맛을 다르게 표현한 두 가지 제품이라고 Cherry는 말했습니다. 커넥터는 감귤류 열대 과일과 소나무 특성의 인기 있는 맛 프로필을 캔에 전달하기 위해 개발되지 않았습니다. 지금 그것을 할 수 있다면 팬들이 좋아하게 된 맛이 돌이킬 수 없을 정도로 바뀔 것입니다. Switchback IPA는 IPA 애호가와 IPA를 처음 접하는 사람들에게 어디든 휴대할 수 있는 맛있고 신선한 프리미엄 맥주를 제공합니다.
Switchback IPA는 버몬트의 레스토랑과 바 매장에 출시되었습니다. 2019년 1월 말 뉴잉글랜드와 뉴욕 전역에 출시될 예정입니다.
덜루스mn 음식점
스위치백 브루잉 컴퍼니(Switchback Brewing Company) 소개
스위치백 양조 회사 2002년 양조 장인 Bill Cherry와 그의 오랜 친구 Jeff Neiblum이 설립했습니다. 복잡성과 풍미를 극대화하기 위해 맥주는 여과되지 않고 효모 자체에 의해 발효되는 동안 탄산화되어 100% 자연적으로 조절된 맥주를 만듭니다. 2017년에 Switchback Brewing Co.는 공식적으로 ESOP(Employee Stock Ownership Plan)를 통해 버몬트 최초의 100% 직원 소유 양조장이 되었습니다. 양조장은 Burlington VT의 원래 집에서 현지 소유 및 운영됩니다. 스위치백 맥주는 버몬트 뉴잉글랜드와 뉴욕 전역에 배포됩니다.
