캘리포니아 소노마 카운티 —20년 넘게 수제 맥주를 양조해온 Bear Republic Brewing Company는 양조장의 유산을 정의하는 데 도움을 준 수제 맥주 카탈로그인 레거시 시리즈의 출시를 발표했습니다.
Master Brewer Peter Kruger는 우리 팀이 지속적으로 새로운 레시피를 만들고 있는 동안 레거시 시리즈는 20년 넘게 우리 포트폴리오의 일부였던 위대한 클래식 Bear Republic 맥주의 성공을 입증하는 증거라고 말했습니다.
레거시 시리즈는 계절에 따라 22온스로 제공되는 4가지 베어 리퍼블릭 스테이플의 순환 주기입니다. 병 및 초안에.
레드 로켓 에일® – 4월~6월
우리 집에서 만든 맥주의 뿌리를 추적하는 형편없는 스코틀랜드 스타일의 레드 에일입니다. 이 풀 바디감과 홉 향이 나는 맥주는 달콤한 캐러멜 몰트 향으로 입맛에 마무리됩니다. 복합적인 몰트 빌은 독특한 옅은 카라멜과 구운 몰트, 향기로운 캐스케이드 및 센테니얼 홉을 혼합합니다.
벤 e 키스 식품 오스틴
Red Rocket은 모든 것을 시작한 맥주입니다. 스타일 지침을 벗어나는 것을 두려워하지 않는 Bear Republic의 홉 포워드 접근 방식의 예는 경계 없는 양조 우수성에 대한 Brewmaster의 원래 탐구였습니다. 많은 이야기를 담고 있는 맥주입니다.
어울리는 음식: 풍부한 요리 고다 쇠고기 돼지고기 야생 사냥감
그레이트 래프트 브루잉 슈리브포트
통계: ABV: 6.8% – IBU: 67 – 색상: 딥 코퍼 레드
주목할 만한 수상 내역: 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌® 실버 – 기타 강한 에일: 1998 1999; 월드 비어 컵 브론즈: 1998; 캘리포니아주 박람회에서 7개 수상: 1998-2012
홉 로드 라이
호밀 맥아 18%로 양조한 고농축 IPA입니다. Hop Rod Rye는 약간 흙냄새가 나고 매콤한 호밀 특성과 함께 꽃무늬 홉 향과 은은한 캐러멜 향을 가지고 있습니다.
어울리는 음식: 훈제 고기 칠리 검보 소프트 치즈 쇠고기 돼지고기 야생 사냥감
Smuttynose Brewing 공동 시음 바 및 소매점
통계: ABV: 8.0% – IBU: 80 – 색상: 호박색
주목할 만한 수상 내역: 캘리포니아 주 박람회에서 6개 수상: 2006-2014
피터 브라운 트리뷰트 에일
당밀 흑설탕으로 양조하고 캐스케이드와 센테니얼을 첨가한 몰티 아메리칸 브라운 에일입니다. 그것은 피트가 원했던 바로 그 방식입니다.
부엘턴 맥주 축제
어울리는 음식: 달콤하고 맛있는 요리 블루 치즈 쇠고기 돼지고기
통계: ABV: 6.3% – IBU: 21 – 색상: 갈색
주목할 만한 수상 내역: Great American Beer Festival® 금은 동메달 – 브라운 포터: 2004 2006 2012 2015; 캘리포니아 주 박람회에서 3개의 상을 받았습니다: 2007-2012; 샌디에이고 국제 맥주 대회 브론즈: 2016
빅 베어 블랙 스타우트
정말 이빨이 빠질 것 같은 커다란 검은색 스타우트입니다. 강렬한 로스팅 카라멜 몰트 향이 센테니얼 및 캐스케이드 홉과 균형을 이루고 있습니다.
계산기에서 술을 깨는 데 얼마나 걸릴까?
어울리는 음식: 구운 고기 요리와 커피 다크 초콜릿 짭짤한 달콤하거나 크리미한 치즈 쇠고기
통계: ABV: 8.1% – IBU: 55 – 색상: 검정색
주목할 만한 수상 내역: Great American Beer Festival® 실버 – 미국식 스타우트: 2007; 월드 비어 컵 골드: 2002; 캘리포니아 주 박람회에서 4개 수상: 2004-2014
레거시 시리즈 맥주는 캘리포니아 힐즈버그에 있는 Bear Republic의 브루펍에서 매일 시판됩니다.
가까운 맥주를 찾으려면 다음을 방문하세요. www.bearrepublic.com/bear-tracker .
