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메인 조리법 베이컨 체다 앰버 에일 버거

베이컨 체다 앰버 에일 버거

준비 시간:5분| 생산하다: 8

재료

3파운드의 다진 쇠고기를 6온스짜리 버거 패티 8개로 만듭니다.
  • 잘게 썬 사과나무 두껍게 썬 베이컨 1 1/2파운드
  • 잘게 썬 샤프 체다 치즈 4컵
  • 12온스 앰버 에일(저자가 사용함) 뉴 벨기에 브루잉 컴퍼니(New Belgium Brewing Co.s) 팻 타이어 앰버 에일)
  • 굵은소금
  • 갓 갈은 후추
  • 햄버거 빵 8개

  • 지도

    1. 먼저 버거 패티를 준비하고 소금과 후추로 양념한 후 냉장고에 넣으세요.
    2. 중간 정도의 굽기에 맞게 그릴을 준비하세요.
    3. 그릴이 예열되면 호박색이지만 소스 팬에 넣고 중간 불로 가열합니다.
    4. 잘게 썬 베이컨을 다른 프라이팬에 넣고 완전히 바삭해질 때까지 요리한 후 따로 보관하세요.
    5. 맥주가 약간 따뜻해지면 치즈가 녹으면서 조금씩 첨가하기 시작합니다.
    6. 모든 치즈를 넣고 완벽하게 녹으면 불을 약하게 낮추고 버거를 요리하세요.
    7. 한 면당 약 4분 동안 또는 원하는 정도로 익을 때까지 버거를 굽습니다.
    8. 베이컨을 얹은 버거와 체다 에일 소스를 얹어주세요.

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