이스트 덴버의 가장 오래된 동네 중 한 곳의 모퉁이에 자리잡은 이 곳은 그 자체로 이야기에 걸맞는 보석입니다. 겸손한 시작에서 지역 사회의 보물이자 GABF 메달 수상자까지 픽션 맥주 회사 마일 하이 시티에서 가장 가치 있는 양조장 중 하나로 꽃을 피웠습니다.
픽션의 이야기는 책 중독자와 맥주 괴짜라는 궁극의 결합이라는 빛나는 마음 속에서 마티니를 통해 시작되었습니다.
Christa(책쟁이)와 Ryan(맥주광) Kilpatrick은 그 아이디어가 그들을 부모 역할의 장애물과 수많은 좋은 맥주로 가득 찬 모험으로 이끌 것이라는 것을 거의 깨닫지 못했습니다.
플롯 트위스트와 부모 역할
2008~09년경 양조장 모델은 아주 작은 배럴이었고 많은 작업과 많은 어려움을 겪었습니다. Ryan은 먼 과거를 회상하는 그의 눈을 설명합니다. 우리는 먼저 우리 자신의 다리를 가져야 했습니다.
그래서 Kilpatricks가 삶을 확립하고 부모 역할을 탐구하는 동안 소설은 다시 선반에 놓였습니다. 그러나 2013년에 그들은 표지의 먼지를 털고 아이디어를 다시 검토하면서 다시 제자리에서 꺼내었습니다.
사업 계획은 한 문단으로 시작하여 한 페이지로 바뀌었고, 이어서 좋은 투자자 팀을 확보하고 은행을 방문했습니다.
은행에서 줄거리 왜곡이 발생하여 부부를 하나로 묶어 놓았습니다. 그러나 결국 영웅은 그들의 계획과 개념의 철저함을 픽션에 대한 아이디어에 즉각적으로 끌린 은행으로 나타났습니다.
다호맥주
그 시점부터 Christa는 빛의 속도보다 앞섰습니다. 우리는 계획을 작성할 때 그것을 썼지만 그것이 모두 숫자와 논리에 초점을 맞추고 있다는 것을 알아차렸고, 앉아서 '우리는 누구인가?' '우리는 왜 이것을 하는가?'라고 말해야 했습니다.
덴버 전역의 다른 양조장과 차별화할 수 있는 독특한 방법을 생각하던 중 두 사람은 독서와 맥주라는 열정의 정점에 있는 아이디어를 우연히 발견했습니다.
Christa는 문학과 독서에 대한 자신의 사랑을 되돌아봅니다. 나는 맥주를 좋아하지만 책을 좀 더 좋아합니다. 영어 학위가 없어서 쓸 수 없어서 열정을 합치자고 했어요.
그러나 책에서 가장 중요한 부분인 제목이 누락되었습니다.
Ryan은 그들이 어떻게 소설이 되었는지 이야기하면서 미소를 지었습니다. 어느 날 그녀(크리스타)는 문자를 보내서 '우리가 픽션 맥주가 되면 어떨까?'라고 말했어요. 그게 제가 마음에 들었습니다.
그리하여 이야기가 탄생했습니다.
액체문학
유명한 문학 인용문이 새겨진 테이블과 대여 소설이 늘어선 책장은 아늑한 작은 마을 도서관의 느낌을 주지만 실제로 사람을 끌어들이는 것은 양조장에서 선포한 액체 문학입니다.
Kilpatricks와 그 직원들은 Christa와 다른 사람들의 독서 정복과 Goodreads.com에서의 발견을 기반으로 한 새로운 맥주와 훌륭한 이름으로 페이지를 가득 채웠습니다.
맥주는 모험부터 판타지까지 다양하며 아이디어는 어디에서나 찾을 수 있습니다. 때때로 우리는 작가의 출신지를 바탕으로 맥주를 만듭니다. 예? 해당 국가의 작가를 기반으로 한 러시안 임페리얼 스타우트입니다.
하지만 내부 작업이 이 양조장을 특별하게 만드는 요소 중 하나이기는 하지만 그 중심을 형성하는 것은 바로 커뮤니티입니다.
Fiction은 부모가 자녀를 데리고 퇴근 후 휴식을 취하고 다른 사람들은 자전거를 타고 여유롭게 여행하는 동네 양조장입니다.
동네는 우리의 가장 큰 지지자였던 라이언이 미소를 지으며 회상합니다. 부분적으로는 우리가 마을 외곽의 무에서 왔기 때문입니다.
하지만 Christa는 우리가 여기서 멍청함을 축하한다는 사실도 부분적으로 이유가 있다고 말합니다. 우리는 스타워즈의 황당한 면을 기념합니다. 사람들은 그것을 좋아하고 포용합니다.
가족 양조장으로서의 삶
커뮤니티의 지원이 커지면서 Kilpatricks는 다른 양조업자와의 유대감도 커졌습니다. 그들이 만난 몇몇 양조업자들은 양조장을 소유하면서 아이를 갖는 것과 아이를 갖는 어려움에 대해 유대감을 형성하면서 부모가 되는 것과 같은 길을 가고 있습니다.
그리고 모든 삶의 방식에서와 마찬가지로 부모 역할도 그 과정에서 몇 가지 어려움을 안겨주었습니다. Christa가 말할 때마다 우리는 여기에 있기를 원하기 때문에 어렵습니다. 하지만 우리는 이 모든 것을 처리하기 위해 훌륭한 직원을 고용했습니다.
그러나 그것은 또한 그 과정에서 약간의 웃음을 가져왔습니다. 4살 아들이 유치원에서 맥주 양조하는 방법에 대해 이야기합니다. 그가 가장 좋아하는 음식은 푸드트럭이고, 가장 좋아하는 음악은 맥주 축제와 블루그래스입니다.
그들이 의지하는 멋진 직원 중 상당 부분은 제공되는 이야기가 최고인지 확인하는 책임을 맡은 양조 세계의 마법사 보조 양조자 Jameson Arnett입니다.
Arnett는 책과 과학을 통해 최신 맥주 소비자도 맥주에 관심을 갖도록 만들 수 있는 자칭 빅 너드입니다. 우리는 맥주와 문학에 대한 사랑을 종합하려고 노력하고 있습니다. 둘 다 복잡한 주제입니다. 그리고 우리는 이러한 사랑을 한 곳에 결합하려고 노력하고 있습니다.
문학은 Fiction의 모든 사람에게 사서부터 지역 작가 및 문학 교수에 이르기까지 후원자와의 독특한 연결을 제공합니다.
결론은? 제임슨은 눈에 반짝이는 미소를 지었습니다. 우리는 좋은 책을 읽고 좋은 맥주를 만들고 싶습니다.
그래서 Fiction Beer Company의 이야기는 컬러풀 콜로라도(Colorado Colorado)의 아늑한 구석에서 매일 새로운 장을 쓰며 번성하고 있습니다.
쌀 맥주 브랜드
캐롤린 윌리엄스
수제 맥주 업계에 처음 입문한 Carolyn은 이 맛있는 세계가 제공하는 모든 것을 탐험하는 궁극적인 모험을 시작하는 것을 즐깁니다. 그녀는 특히 때때로 풍성한 IPA를 즐기는 수제 맥주의 보고를 즐길 만큼 운이 좋은 콜로라도 출신입니다. 건배!
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