| 1990년대 후반부터 Hoppy Boy는 Twisted Pine의 India Pale Ale로 사용되었으며 최근 몇 년간 양조장 생산량의 4분의 1에서 3분의 1을 차지하는 주력 맥주였습니다. 영업 및 마케팅 코디네이터인 Justin Tilotta는 Hoppy Boy가 15년 전에는 미국 IPA 스타일의 완벽한 예였을지 모르지만 팬들이 해당 카테고리의 맥주가 덜 두드러진 맥아 골격을 갖고 조금 더 쓴맛에 기울어지기를 기대하는 수준으로 입맛과 스타일에 대한 기대가 발전했다고 설명합니다. 새로운 IPA는 ABV 6.7%, IBU 70으로 강력한 홉 펀치를 약속하며 강력한 Colombus Amarillo 및 Simcoe 홉 품종을 제공합니다. |