스피크이지 에일(Speakeasy Ales) 샌프란시스코 양조장에서 생산량을 500% 늘리는 확장에 착수했습니다. 이는 1997년 회사가 설립된 이래 최대 규모의 확장입니다. 동시에 Speakeasy에서는 새로운 Session 47 시리즈의 일부인 Baby Daddy IPA 캔에 담긴 첫 맥주 출시를 준비하고 있습니다.
양조장의 총 생산 능력은 연간 15,000배럴에서 90,000배럴로 증가할 것입니다. Prospero가 제조한 새로운 60배럴 양조장이 설치될 것입니다. 추가 업그레이드에는 새로운 통조림 및 케깅 라인, 실험실 원심분리기 및 8개의 300배럴 발효기가 포함됩니다.
수년간 두 자릿수 성장을 이룬 후 마침내 수요를 충족하는 데 필요한 확장을 달성하게 되어 기쁘게 생각합니다. Forest Gray 설립자
양조장인 Kushal Hall Speakeasy에 따르면 돼지 엉덩이에 6시간 동안 연기를 가해 마실 수 있는 맥주를 만든 적이 없다고 합니다. 세션 47 시리즈가 우리의 대답입니다. 제가 BBQ 맥주라고 부르는 맛을 지닌 4.7% ABV의 맥주를 쉽게 마실 수 있습니다. 각 맥주는 캔에 포장되어 2015년에 출시될 예정입니다.
첫 번째 Baby Daddy IPA는 햇볕이 잘 드는 밀짚 색상이며 Citra Chinook Centennial 및 Cascade 홉이 들어 있습니다. 향과 맛은 감귤류와 열대 향을 만들어냅니다. 산뜻한 마무리와 낮은 쓴맛으로 균형잡힌 바디감을 갖고 있습니다. Baby Daddy IPA의 캔과 케그는 7월 4일까지 전국적으로 출시될 예정입니다.
Speakeasy에서는 2015년 6월 20일에 장엄한 18주년 기념 파티를 통해 Session 47 시리즈의 확장과 데뷔를 축하할 예정입니다. 이벤트는 양조장에서 열릴 예정입니다. 참석자들은 맛있는 음식, Baby Daddy IPA 및 전체 Speakeasy 맥주 라인업을 즐기며 라이브 음악 축제를 즐기며 시설을 둘러볼 수 있습니다.
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Speakeasy ALE 소개 1997년부터 홈브루어인 포레스트 그레이(Forest Grey)가 이끄는 교활한 밀매업자들은 영감을 받아 지하에서 뛰어난 맥주를 샌프란시스코의 비밀 창고에서 소량의 맥주를 생산하는 대중에게 가져왔습니다. 단일 상징적인 맥주인 Prohibition Ale Speakeasy에서 시작하여 이제 Big Daddy IPA Payback Porter Double Daddy Scarface Imperial Stout를 비롯한 다양한 호평을 받는 맥주를 양조하고 있으며, 이 맥주는 서부 해안 전체와 기타 주요 미국 시장에 배포됩니다.
연락하다: Brian Stehschulte 홍보 담당
