BALTIMORE MD — Heavy Seas Beer는 2016년 Pounder Pils에서 연중 내내 새로운 맥주 출시를 발표하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 이 독일식 필스너 라거는 2016년 4월부터 Heavy Seas Beer가 유통되는 17개 주 전체에서 출시될 예정입니다.
체코산 몰트와 수많은 유럽 홉으로 만든 Pounder Pils는 고전적인 유럽 스타일을 미국식으로 해석한 제품입니다. 상쾌한 맥아 골격과 허브향의 홉 프로필을 보여주는 이 맥주는 상쾌하면서도 여전히 복잡합니다.
분재 양조 프로젝트
Brewmaster Chris Leonard는 오랫동안 이 맥주를 만들기를 고대해 왔다고 말했습니다. 트루 필스너는 도전적인 스타일입니다. 풍미 프로파일이 완벽하게 균형을 이루어야 합니다. 뒤에 숨을 것이 거의 없습니다.
신제품의 사양은 다음과 같습니다.
스타일: 필스너
ABV: 5%
어머니: 35~40
맥아: 창백한 체코 필젠
홉: Hallertau Mittlefrue Saaz Opal
조던 캠핑
Heavy Seas 창립자 Hugh Sisson은 항해 시대에 범선에 있던 대포알의 이름이 무게 때문에 붙여졌다고 말했습니다. 일반적인 크기의 무게는 6파운드이고 '6파운드'라고 불릴 것입니다. 그래서 우리는 그것을 새로운 5% 필스너의 이름으로 만드는 것이 전적으로 적절하다고 생각했습니다. 이는 결국 매우 '파운딩 가능한' 스타일의 맥주입니다!
