러브랜드 콜로라도 2015년 7월 8일 – 지금은 믿기 힘들겠지만 불과 5년 전만 해도 러브랜드 CO에는 수제 맥주 양조장이 없었습니다. 우리는 러브랜드에 양조장이 없을 때 양조장을 열어 위험을 무릅썼습니다.
양조장에 대한 아이디어는 사장/공동 창립자인 Don Chapman과 Aaron이 Ft에서 만났을 때 몇 년 동안 구상되었습니다. 콜린스 홈브루 클럽 Liquid Poets. 그들은 독일 맥주 스타일과 잃어버린 고대 요리법을 부활시키는 데 영감을 받았습니다. 이름에 대한 아이디어는 Don의 아내에게서 나왔는데, Jacob과 Wilhelm Grimm이 수집한 이야기를 맥주의 형태로 생생하게 표현했으며, 각각의 이름은 이야기의 일부 또는 이름을 따서 명명되었습니다. 처음부터 이들은 많은 사랑받는 캐릭터를 디자인하고 오늘날에도 계속해서 브랜드에 예술을 제공하고 있는 현지 예술가 Josh Emrich와 팀을 이루었습니다.
양조장에 판매 담당자가 필요하다는 사실은 금방 명백해졌으며 공동 소유주이자 맥주 전도사인 Russell Fruits가 그 도전에 나섰습니다. 그는 픽업 뒤에서부터 콜로라도 전역의 상업 유통에 이르기까지 지역 유통에서 양조장을 성장시키는 데 도움을 줬으며 현재는 네브래스카 캘리포니아 애리조나 워싱턴과 오레곤에서 소규모 규모로 양조장을 성장시키는 데 도움을 주었습니다. 우리는 수제 맥주의 변화하는 풍경을 기대하고 있습니다.
5년이 얼마나 빨리 왔는지 놀랍습니다. 그러나 Don Chapman은 우리 앞에 아직 할 일이 많다고 말했습니다.
양조장은 7월 25일 토요일에 창립 5주년을 기념할 예정입니다.일정오부터 오후 9시까지 623 Denver Ave에 위치한 탭룸과 주차장에서 진행됩니다. 이 행사는 무료로 참석할 수 있으며 케이블 텐 더 와이도 익스피리언스 타가트(Cable Ten The Waido Experience Taggart)의 라이브 음악이 하루 종일 특별 맥주를 선보일 예정입니다.
그림 브라더스에 대한 자세한 내용을 보려면 www.grimmbrosbrewhouse.com을 방문하세요.
