셰프 미셸의 앰버 에일 도넛

준비 시간:15분| 생산하다:일반 도넛 6개 또는 미니 도넛 24개

재료

• 박력분 1컵
• 흰설탕 1/2컵
• 베이킹파우더 1티스푼
• 육두구 가루 1/4티스푼(신선한 가루가 가장 좋음)
• 계피 1티스푼
• 소금 1/4티스푼
• 버터밀크 가루 3테이블스푼
• 큰 계란 2개
• 앰버 에일 3온스(IPA가 시원한 맛을 더함)
• 식힌 녹인 버터 4 Tbsp

지도

1. 이 도넛을 만들려면 오븐을 375°F로 예열하세요. 버터를 녹이고 식혀주세요. 모든 건조 재료를 큰 믹싱볼에 함께 체로 쳐서 넣습니다.
2. 별도의 그릇에 계란, 녹인 버터, 호박색이지만 잘 섞일 때까지. 도넛 팬에 버터를 듬뿍 바르세요(미니 번트 팬도 사용 가능).
3. 액체 혼합물을 건조한 재료에 한꺼번에 붓고 섞일 때까지만 섞습니다(과도하게 섞지 마십시오). 각 양식을 절반씩 채우십시오.
4. 중간 선반에 있는 예열 오븐에서 미니 도넛은 8~9분, 일반 크기는 9~12분 굽습니다. 도넛의 윗부분이 갈색으로 변하면 안 됩니다.
5. 오븐에서 팬을 꺼내서 1분간 식힌 후 가루 설탕을 넣고 굴립니다.
6. Michelle 셰프와 함께 요리하는 방법에 대해 자세히 알아보거나 Facebook에서 그녀를 찾아보세요.

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