WHO: 덴버에 본사를 둔 Call to Arms Brewing Company는 양질의 커뮤니티와 동지애를 위해 열정적으로 헌신하는 모임 장소로, Great American Beer Festival 주말을 시작하기 위해 제3회 연례 Catalina Wine Mixer를 개최할 예정입니다.
왜: 영화 스텝 브라더스(Step Brothers)에서 카탈리나 와인 믹서(Catalina Wine Mixer)는 영화 전체에서 가장 유명한 이벤트입니다. 창립자 Chris Bell과 Jon Cross는 Step Brothers의 열렬한 팬일 뿐만 아니라 와인 배럴 숙성 맥주도 좋아합니다. 그들은 올해의 가장 유명한 맥주 축제 기간 동안 독점 이벤트를 통해 이러한 맥주를 선보일 수 있는 이벤트를 만들어야 한다고 느꼈습니다.
무엇: 카탈리나 와인 믹서(Catalina Wine Mixer)는 지난 해 양조장의 와인 배럴 숙성 맥주를 기념하는 행사입니다. 와인 배럴은 맥주 생산과 관련하여 끝없는 화가의 팔레트를 제공합니다. 기본 캔버스를 제공하는 다양한 종류의 와인이 있을 뿐만 아니라 사용할 수 있는 양조 기술도 매우 다양합니다.
탭할 맥주는 다음과 같습니다:
아름다운 인상 – ABV 5.7%
토미 노커가 뭐야?
Beautiful Impression은 참나무 발효 브렛 팜하우스 에일(Brett Farmhouse Ale)입니다. 전통적으로 양조하고 오크통에서 발효시킨 이 제품은 구아바 파인애플과 오렌지 껍질의 향을 제공하며 통에서 나온 부드러운 바닐라 향이 균형을 이룹니다. 이 맥주는 The Brewtography Project 및 Hotel Teatro와 협력하여 양조되었습니다.
리치 사워 – ABV 6.4%
이 이국적인 맥주는 Lactobacillus delbrueckii Brettanomyces Bruxellensis II와 함께 샤르도네 배럴에서 시어링되고 모자이크로 드라이 홉 처리됩니다. 리치 과일을 추가하면 배 파인애플 향과 드라이한 리치 마감이 특징인 흙향이 나는 과일 맥주가 생성됩니다.
마제스틱 울프 램프 - ABV 8%
이 마젠타색 사워는 달콤한 블렌드입니다. 보이젠베리 블랙커런트 설탕에 절인 체리와 부드러운 오크의 복합적인 향을 선사하며 약간의 단맛과 함께 뚜렷한 신맛이 나는 마무리를 선사합니다. 영화 스텝 브라더스의 늑대 램프 장면을 오마주한 마제스틱 울프 램프는 농장 노점상 블랙베리 잼을 연상시킵니다.
w로 시작하는 독일 맥주
오래된 나무배 - ABV 6.1%
Call to Arms는 일부를 예약했습니다. 아름다운 인상 페디오코커스(Pediococcus)와 브레타노마이세스(Brettanomyces)의 하우스 블렌드와 혼합한 다음 세종을 7개월 동안 숙성시킵니다. Old Old Wooden Ship은 시큼한 마무리감과 부드러운 오크 향이 오래 지속되는 건조하고 상쾌한 과일 맥주입니다. 이 포트 배럴 숙성 사워 세종에는 잘 익은 천도 복숭아 자몽 구아바와 타르트 체리 향이 납니다.
스틸 글리킨(Still Gleekin') - ABV 6.3% 
R&R 파워
2년 전 Call to Arms는 The Notorious G.L.E.E.K로 악명 높은 Novel Strand와의 첫 번째 콜라보레이션을 선보였습니다. 양조장은 어떤 식으로든 이 맥주를 다시 가져와야 한다는 것을 알고 있었습니다. Vol. II: Still Gleekin'은 홉 없이 독특하게 신맛이 나는 사워 에일로, 발효 후 카베르네 소비뇽 배럴에서 모자이크 홉으로 드라이 홉을 첨가한 사워 에일입니다.
스틸 글리킨'은 신선한 복숭아 배 파인애플과 백포도 향이 어우러져 파인애플 와인을 연상케 합니다. 사워는 100% 오크통에서 발효되었으며 Lactobacillus delbrueckii Brettanomyces Bruxellensis II 및 모자이크 홉이 포함되어 있습니다.
언제: 2018년 9월 20일 목요일 오후 12시부터 – 오후 10시
어디: Arms Brewing Company에 전화(4526 Tennyson Street Denver CO 80212)
Call to Arms의 Catalina Wine Mixer는 초보자부터 노련한 전문가까지 모든 수준의 수제 맥주 소비자가 접근할 수 있는 몰입형 이벤트입니다. 자세한 내용은 페이스북 이벤트를 확인해주세요 페이지 .
Call to Arms Brewing Company 소개 2015년에 설립된 Call to Arms Brewing Company는 덴버 콜로라도 북서쪽 버클리 지역에 위치하고 있습니다. 전통과 혁신을 결합한 양조장은 양질의 커뮤니티와 동지애를 위해 열정적으로 헌신하는 모임 장소입니다. 자세한 내용은 다음을 방문하세요. calltoarmsbrewing.com .
